Publicado: 24 de junho de 2020

Como se preparar para uma emergência de alergia alimentar


O gerenciamento de alergias alimentares pode parecer desgastante às vezes. Entendemos. É por isso que reunimos informações para ajudá-lo a se sentir capacitado e preparado. 

De acordo com estudos recentes, aproximadamente 40% dos adultos e crianças pesquisados com alergias alimentares visitaram o pronto-socorro devido a uma reação alérgica.1,2 Esses números podem parecer impressionantes e assustadores, mas não são motivo de alarme. Você deve se confortar com o fato de que a maioria dos pacientes que apresentam uma reação alérgica se recuperam completamente. Dito isto, estar preparado para uma emergência de alergia alimentar é a melhor maneira de garantir um resultado positivo.

Aqui estão três passos que você pode seguir para se preparar.


1. Obtenha um diagnóstico e prescrição adequados para epinefrina.

O primeiro passo para se preparar para uma reação alérgica é obter um diagnóstico real de um médico. Já tem um? Muito bem. Este primeiro passo fundamental deixa você mais preparado do que quase metade dos pacientes adultos com sintomas convincentes de alergia alimentar.1

Todos os pacientes diagnosticados com alergia alimentar devem ter um plano de atendimento de emergência ou ECP. Este documento escrito do seu médico inclui um diagnóstico de sua alergia alimentar, os sintomas que você pode apresentar e, o mais importante, um plano de como você deve responder, inclusive quando usar epinefrina prescrita para salvar vidas. Ele também inclui detalhes importantes, como números de contato de familiares e amigos próximos. Membros da família, amigos e cuidadores devem ser bem versados em seu ECP.

2. Carregue epinefrina e não tenha medo de usá-la.

A epinefrina é sua principal ferramenta para lidar com sucesso em uma reação alérgica.3Ela vem na forma de um autoinjetor e funciona combatendo os sintomas associados à anafilaxia. Ela pode ser usada tanto pela pessoa que está apresentando a reação alérgica quanto por qualquer pessoa que esteja presenciando a reação. A epinefrina é injetada na parte externa da coxa da pessoa que apresenta a reação alérgica (através da roupa da pessoa). Ela funciona em poucos minutos para abrir as vias aéreas de uma pessoa, ganhando tempo extra para chegar a um hospital. 

A anafilaxia pode aumentar muito rapidamente, por isso é importante se familiarizar com os sintomas e usar epinefrina quando apropriado. 

Um estudo recente descobriu que apenas cerca de um quarto dos adultos com alergias alimentares convincentes tinham uma prescrição de epinefrina ativa. 1 Esses números são impressionantes e perigosos, pois sem epinefrina, as pessoas correm mais risco de uma reação alérgica fatal.3

Muitas pessoas não percebem que é impossível prever a gravidade de uma reação alimentar com base na gravidade de uma reação anterior. Pense assim: Só porque você já teve reação com urticária antes, isso não significa necessariamente que sua próxima reação será tão leve. É por isso que a maioria dos médicos enfatiza a importância dos pacientes terem seus autoinjetores de epinefrina com eles ou nas proximidades, o tempo todo.

Existem muitas marcas diferentes de autoinjetores de epinefrina e todas funcionam de maneira um pouco diferente, por isso é importante se familiarizar com o uso do autoinjetor prescrito para você. Esta página detalha os diferentes autoinjetores de epinefrina no mercado e fornece links para saber mais sobre como usá-los.

É útil praticar o uso de um autoinjetor de epinefrina com familiares e amigos. Alguns fabricantes incluem um dispositivo de treinamento, um modelo sem agulha e epinefrina, com sua prescrição para essa finalidade. Se você não tem um dispositivo de prática ou desejar praticar com a coisa real, também pode usar um autoinjetor de epinefrina vencido em uma laranja. 

É comum sentir-se nervoso ao usar um autoinjetor de epinefrina. Muitas pessoas não se sentem confortáveis com agulhas. Alguns se preocupam com o fato de a própria epinefrina ser perigosa. Outros preferem administrar suas reações alérgicas em casa, em vez de ter que ir ao pronto-socorro. É importante saber que os especialistas concordam que as desvantagens de não usar epinefrina são muito maiores do que usá-la cedo demais.Se você já teve medo de usar epinefrina, recomendamos ouvir este episódio do podcast da American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology. Dr. Lieberman e Dr. Stukus falam sobre como reconhecer os sinais de anafilaxia, por que os pacientes não devem ter medo de usar seus autoinjetores de epinefrina e até mesmo o que aconteceu quando eles se injetaram com epinefrina.

Entendemos que a anafilaxia, especialmente quando é grave, pode ser assustadora. A epinefrina é uma excelente ferramenta para combater uma reação alérgica, por isso é importante estar preparado para usá-la e usá-la rapidamente. Uma frase que gostamos de lembrar é: “Epi primeiro, Epi rápido.” Basicamente, essa frase significa: Siga o seu instinto, use seu dispositivo de epinefrina rapidamente e depois vá para um pronto-socorro local. Ação rápida pode salvar sua vida.

3. Saiba como ajudar a prevenir uma reação alérgica.

A melhor maneira de estar preparado para uma reação alérgica é evitar que ela aconteça em primeiro lugar. Erros acontecem, mas quanto mais conhecedor você for, maior a probabilidade de uma emergência de alergia alimentar ser evitada.

  • Certifique-se de que você e todos os membros de sua família estejamà vontade para ler os rótulos e preparar alimentos seguros. Se você foi diagnosticado recentemente e a ideia de fazer compras e preparar alimentos o sobrecarrega, você não está sozinho. Milhões de pessoas como você estão enfrentando os mesmos desafios e estão compartilhando dicas e truques de como fazer compras de supermercado e cozinhar após um diagnóstico de alergia alimentar
  • Construa sua aldeia. Seja o pai que vê alguém tentando dar amendoins ao seu filho e pula para pegá-los, ou o colega de trabalho que se abstém de aquecer mariscos em seu escritório porque sabe que você tem alergia a mariscos, você precisa desses aliados de alergia. Uma pesquisa recente descobriu que, quando adolescentes com alergias alimentares têm amigos que os apoiam, é menos provável que se encontrem em cenários de risco, como comer em restaurantes que podem não ser seguros para eles.5
  • Seja seu próprio defensor. É importante que as pessoas com alergias alimentares discutam suas alergias com as pessoas com quem vivem ou que possam estar preparando alimentos para elas. Não há problema em pedir acomodações especiais para se manter seguro. 

Estar preparado é uma das melhores coisas que as pessoas com alergias alimentares podem fazer para minimizar o risco. Depois de verificar esses três passos de preparação, você pode ficar muito mais confiante de que está gerenciando sua alergia de forma eficaz. E, a longo prazo, isso pode ajudar a aliviar a ansiedade da alergia alimentar.

Ferramentas para entender as alergias

 

Monitore os sintomas de alergia e prepare-se para uma consulta com um médico.

Saiba mais sobre alérgenos específicos, incluindo sintomas comuns, tratamento e alívio de sintomas. 

Você é um médico? Obtenha informações abrangentes sobre centenas de alérgenos integrais e componentes alergênicos.

  1. Gupta RS, Warren CM, Smith BM, et al. Prevalence and Severity of Food Allergies Among US Adults. JAMA Netw Open. 2019;2(1):e185630.
  2. Gupta RS, Warren CM, Smith BM, et al.  The Public Health Impact of Parent-Reported Childhood Food Allergies in the United States.  Pediatrics. 2018; 142(6).
  3. Sicherer SH, Simons ER. AAP section on Allergy and Immunology. Epinephrine for First-aid Management of Anaphylaxis.  Pediatrics. 2017; 139(3).
  4. Lieberman, JA. Episode 21: Demystifying Anaphylaxis.  AAAAI Conversations from the World of Allergy.  Accessed 3/23/2020.  https://www.aaaai.org/professional-education-and-training/podcasts
  5. Ep. 15:  Interview with Dr. Ruchi Gupta-Prevalence of Food Allergies and Teens with Food Allergies.  The Itch Podcast. 19 de setembro de 2019.  Acessado em 23/3/2020.  https://www.itchpodcast.com/post/episode-15.