오늘날 까다로운 소비자를 위한 식품 안전성 및 품질 보장

식품의 품질과 안전성은 현행 규제 환경에서 가장 까다로운 문제이며, 오늘날 건강을 염려하는 소비자에게 가장 큰 관심사입니다. Thermo Fisher는 오염 물질 검사 또는 새로운 생산 공정 개발에 필요한 각종 지원을 제공합니다. 전문 지식을 갖춘 당사의 직원과 혁신적인 제품, 일련의 품질 보증 솔루션, 그리고 교육 자원을 통해 고객은 오늘날 전세계의 까다로운 소비자들이 기대하는 가장 높은 수준의 식품 품질, 안전성, 진위성 표준을 만족하는 식품을 공급하는 데 집중할 수 있습니다.

주요 식음료 범주

당사의 제품, 워크플로 솔루션 그리고 광범위한 교육 자원을 통해 고객은 소비자가 기대하는 안전한 고품질 식료품을 제공하는 데 집중할 수 있습니다.

Thermo Fisher의 검사 솔루션은 시장을 선도하는 분자 계측, 시료 전처리, 식품 매개 병원균 및 품질 지표 유기체의 PCR 검출 기능은 물론 식품 생산 환경을 모니터링할 수 있는 기능을 제공합니다.

당사의 제품 검사 시스템은 제품의 품질과 안전성을 개선하고 오류를 해소하고, 브랜드의 위상을 높이는 데 필요한 성능과 서비스를 제공합니다. 

Thermo Fisher는 오늘날 특히 식품 성분의 진위 여부, 원산지, 영양소 함량에 관한 정확한 식품 라벨링 요구에 부응할 수 있도록 다양한 자원을 제공합니다. 

식품 생산자는 LIMS를 통해 농장에서부터 식탁까지, 원재료 성분의 생산에서부터 제품을 소비자에게 전달하는 포장에 이르기까지 운영을 표준화하고 통합할 수 있습니다.

Themo Fisher는 식음료 검사용 Thermo Scientific™ Gallery™ 및 Arena™ System Reagent를 사용한 분석을 자동화하기 위해 유기 화합물, 광물, 생체 분자에 대한 비색 및 효소 분석을 비롯해 검사 방법을 지속적으로 확대하고 있습니다.