Instrumento de protección alimentaria Ion Chef™

Simplifique el flujo de trabajo con la automatización de la preparación de plantillas y la carga de chips gracias al instrumento de protección alimentaria Ion Chef™: una parte del flujo de trabajo de autenticidad de alimentos con secuenciación de última generación (NGS) Thermo Scientific™. 

El flujo de trabajo de autenticidad de alimentos con NGS Thermo Scientific permite identificar las especies de carnes, pescados o vegetales presentes incluso en las muestras más exigentes. Verifique la autenticidad de cualquier tipo de muestra y proteja así su negocio del fraude alimentario.

Este sencillo instrumento automatizado hace que el flujo de trabajo sea compatible con usuarios de todos los niveles de experiencia.

La identificación de las especies presentes en muestras de alimentos y piensos es un paso fundamental para la prueba de autenticidad, la verificación de origen, la trazabilidad de las materias primas y el control de calidad de los procesos de limpieza y de la manipulación de alimentos en las líneas de producción.

El flujo de trabajo de autenticidad de los alimentos con NGS Thermo Scientific hace uso de la tecnología de secuenciación de última generación Ion Torrent™. Esto permite adoptar un enfoque de detección no específica para así identificar las especies contenidas en una muestra de alimentos al compararlas con una base de datos de ADN de especies de carnes, pescados o vegetales.

El instrumento de protección alimentaria Ion Chef es una parte integral del flujo de trabajo de secuenciación y requiere menos de 15 minutos de tiempo de manipulación.

El instrumento de protección alimentaria Ion Chef:

• Simplifica el flujo de trabajo
• Ahorra tiempo y mano de obra
• Minimiza las fuentes de variabilidad introducida por el usuario

El instrumento de protección alimentaria Ion Chef incluye:

• Sistema de reactivos basado en cartuchos
• Capacidad de realizar el seguimiento de muestras y reactivos
• Interfaz de usuario intuitiva

Minimiza la variabilidad y carga los chips de forma reproducible< br />El instrumento de protección alimentaria Ion Chef proporciona una carga de chips reproducible mediante la automatización de varios pasos manuales de carga de chips. El sofisticado sistema visual del instrumento de protección alimentaria Ion Chef está diseñado para ayudar a reducir los errores y la variabilidad introducidos por el usuario. Esto es así gracias a su capacidad de lectura de códigos de barras y de identificación positiva de muestras, chips y reactivos. El sistema visual comprueba la configuración antes de iniciar la ejecución, así como también comprueba la carga y descarga de consumibles y reactivos, la calibración y el diagnóstico. < br />
Ahorre tiempo y mano de obra< br />El instrumento de protección alimentaria Ion Chef permite ahorrar una gran cantidad de tiempo y mano de obra, ya que ofrece una preparación de plantillas rápida y sencilla además de una carga de chips que normalmente requiere menos de 15 minutos de tiempo de manipulación en cada paso.