Caldo E E (en frasco)

Enriquezca las Enterobacteriaceae en el examen bacteriológico de los alimentos¹ y piensos para animales² con caldo EE Thermo Scientific™ Oxoid™ en frascos preparados. La presencia de verde brillante y bilis de buey purificada en el medio inhibe la presencia de bacterias grampositivas no objetivo. El caldo EE está formulado para resolver las discrepancias si se detectan enterobacterias negativas para lactosa, positivas para lactosa anaerógenas o que provocan una fermentación tardía de la lactosa, pero no se detectan mediante las pruebas de coli-aerogenes estándar. Para resolver estos problemas, la lactosa es reemplazada por la glucosa en este medio.

Utilice caldo EE para el examen de muestras de alimentos y piensos para animales para detectar la presencia de grupos indicadores como Enterobacteriaceae. Además de ofrecer una prueba de la higiene y seguridad de los alimentos, los grupos indicadores proporcionan una medida de la calidad de los alimentos y la posibilidad de deterioro.

• Selectivo: Este medio es más inhibidor que otros medios no selectivos (p. ej., el caldo de manitol o el caldo de lactosa) debido al uso de verde brillante y sales biliares en la preparación.
• Se recomienda como medio de enriquecimiento de Enterobacteriaceae para el análisis bacteriológico de alimentos¹ y piensos para animales.²
• Práctico: los frascos precargados están listos para su uso inmediato.
• Sencillo: fácil de utilizar, con una formación mínima.
• Larga vida útil: hasta 12 meses.

No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.

Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.