Oxoid™ Baird-Parker-Agar-Basis (dehydriert)

Isolierung und Zählung von Staphylococcus aureus mit selektiven und sensitiven Thermo Scientific™ Baird-Parker-Agar-Basis (dehydriert).

Baird Parker Agar Base enthält sorgfältig abgestimmte selektive Hemmstoffe, Glycin, Lithium und Tellurit, um das Wachstum der meisten in Lebensmitteln vorkommenden Bakterien zu unterdrücken, ohne koagulasepositive Staphylokokken zu hemmen. Die Anwesenheit von Eigelbemulsion und Natriumpyruvat erleichtert die Wiederherstellung beschädigter Zellen zur vorläufigen Identifizierung von Staphylococcus aureus in Lebensmittelproben.

Baird-Parker-Agar-Basis wird von nationalen und internationalen Gremien häufig zur Isolierung von Staphylococcus aureus empfohlen ¹ .

• Die Testergebnisse lassen sich leicht interpretieren, da Staphylococcus aureus grauschwarze, glänzende Kolonien mit umgebenden klaren Zonen bildet.
• Bessere Erholung geschädigter Staphylokokken als auf anderen Medien ² .

Baird-Parker ² entwickelte dieses Medium aus der Tellurit-Glycin-Formulierung von Zebovitz et al . ³ und verbesserte dessen Zuverlässigkeit bei der Isolierung von Staphylococcus aureus aus Lebensmitteln. Baird-Parker fügte Natriumpyruvat hinzu, um geschädigte Zellen zu schützen und deren Regeneration zu fördern ^.

Durch die Eigelb-Emulsion wird der Nährboden gelb gefärbt und opak . Staphylococcus aureus reduziert Tellurit zu grauschwarzen, glänzenden Kolonien und erzeugt dann durch proteolytische Aktivität klare Zonen um die Kolonien herum. Diese klare Zone mit der typischen grauschwarzen Kolonie ist diagnostisch für Staphylococcus aureus . Bei weiterer Inkubation bilden die meisten Stämme von Staphylococcus aureus undurchsichtige Höfe um die Kolonien herum.

Einige Stämme von Staphylococcus saprophyticus können auch sowohl klare Zonen als auch undurchsichtige Höfe erzeugen, lassen sich aber durch die längere erforderliche Inkubationszeit unterscheiden ⁴ .

Kolonien, die typisch für Staphylococcus aureus sind, aber keine Eigelbreaktion zeigen, sollten auch auf Koagulaseproduktion getestet werden ⁵ . Eine negative Eigelbreaktion deutet darauf hin, dass Staphylococcus aureus in einigen Lebensmitteln, insbesondere in Käse, vorkommen kann.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Bitte erkundigen Sie sich.

Remel™ Und Thermo Scientific™ Die Produkte sind nun Teil der Thermo Scientific Marke.