Ácido L-láctico, anhidro, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Suitable for battery materials development.

Aplicaciones
Sintón quiral útil, compuesto básico de los depsipéptidos.El ácido L-láctico es un producto intermedio en la fermentación del azúcar. Desempeña un papel muy importante en varios procesos bioquímicos. Es un ingrediente importante en alimentos procesados como el yogur, los quesos frescos, el koumiss y el kombucha. Aporta el sabor agrio a los panes de masa fermentada. Se utiliza en productos farmacéuticos para preparar lactatos solubles en agua, preparados tópicos y cosméticos. Actúa como conservante de alimentos, agente aromatizante, agente endurecedor, descalcificador, eliminador de jabón y agente antibacteriano. Es un componente activo de la solución Ringer Lactato y la solución de Hartmann.′′ Además, se utiliza para la reanimación con líquidos después de la pérdida de sangre debido a un traumatismo y una cirugía.

Solubilidad
Soluble en agua.

Notas
Higroscópica. Almacenar en lugar fresco. Incompatible con bases fuertes, agentes oxidantes fuertes, agentes reductores fuertes y metales.