Agar sulfito de bismuto (medio modificado Wilson y Blair) (deshidratado)

Aísle la Salmonella typhi y otros tipos de salmonela procedentes de material patológico, suministros de aguas residuales, alimentos y otros productos con el agar sulfito de bismuto (medio modificado Wilson & Blair) Thermo Scientific™ Oxoid™ (deshidratado). El agar sulfito de bismuto es una modificación del medio original Wilson y Blair¹ y es especialmente útil para el aislamiento de las salmonelas fermentadoras de lactosa. Gracias a la presencia del sulfito de bismuto y el verde brillante, este medio es altamente selectivo para la salmonela.

La infección por Salmonella (salmonelosis) es una enfermedad bacteriana común que afecta al tubo digestivo. Las bacterias de Salmonella suelen vivir en intestinos humanos y animales y se expulsan por las heces. Lo más frecuente es que los seres humanos se infecten con agua o alimentos contaminados.

El agar sulfito de bismuto es un medio selectivo para el aislamiento y la identificación preliminar de la Salmonella typhi y otros tipos de salmonela procedentes de material patológico, aguas residuales, suministros de agua, alimentos y otros productos que podrían contener estos patógenos.

• Selectivo: El sulfito de bismuto junto con el verde brillante actúa como un agente selectivo, de modo que el medio se convierte en selectivo para la salmonelosis y, a su vez, se inhibe la proliferación de coliformes.
• Lectura sencilla: La salmonela normalmente aparece como colonias negras rodeadas por un halo de brillo metálico que surgen debido a la producción de sulfuro de hidrógeno y a la reducción del sulfito a sulfuro férrico de color negro.

Puede que aparezcan colonias atípicas si el medio se inocula demasiado con materia orgánica, lo que se puede evitar si se suspende la muestra en solución salina estéril y se usa el sobrenadante para la inoculación.

El medio recién preparado presenta una marcada actividad inhibidora² y es apto para muestras muy contaminadas. El almacenamiento de las placas vertidas a 4 °C durante 3 días hace que el medio torne de color verde, lo que reduce sus capacidades selectivas y conlleva un aislamiento de un menor número de bacterias de salmonela³. Sin embargo, no se recomienda el uso de esta última técnica para aislar la Salmonella typhi⁴.

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