Caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)
Caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)
Thermo Scientific™

Caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)

Analice la presencia de especies de Salmonella en productos de chocolate con facilidad gracias al caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR) de Thermo Scientific™, un novedoso medio de enriquecimiento de un solo paso.
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Número de catálogoDescripciónFormularioCantidadOrigen de fabricación
CM1155BCaldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)Polvo500 gReino Unido
Número de catálogo CM1155B
Precio (USD)
-
Descripción:
Caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)
Formulario:
Polvo
Cantidad:
500 g
Origen de fabricación:
Reino Unido
Realice pruebas para detectar especies de Salmonella en productos de chocolate con facilidad y reduzca el tiempo de obtención de resultados utilizando el caldo de recuperación de muestras de cacao (CSR) de Thermo Scientific™.Este novedoso medio de enriquecimiento de un solo paso está diseñado para recuperar y cultivar bajos niveles de Salmonella sometida a estrés a partir de materias primas y productos intermedios, como cacao en polvo, licor, masa y mantequilla, así como productos de chocolate acabados.

La innovadora formulación del caldo CSR no solo permite una recuperación y un crecimiento más rápidos de la salmonela, sino que también neutraliza las propiedades inhibidoras de la PCR comúnmente asociadas a este tipo de muestras.

  • Resultados rápidos: la formulación optimizada permite el enriquecimiento en 20 horas, en comparación con los métodos tradicionales que pueden tardar hasta 39 horas, lo que reduce el tiempo de obtención de resultados y agiliza el flujo de trabajo.
  • Rendimiento probado: probada en algunos de los ingredientes que contienen cacao y productos de chocolate terminados más desafiantes, esta novedosa formulación reduce los efectos bactericidas de los polifenoles que a menudo se encuentran en los productos de cacao y chocolate, lo que proporciona un entorno optimizado para la recuperación y el crecimiento de microorganismos.
  • Versatilidad: maximice su detección utilizando antes métodos de cultivo, inmunológicos o de PCR para obtener la máxima eficacia y detección.

No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones.Consulte disponibilidad.

Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific, que combina potentes productos de prueba manuales, semiautomáticos y completamente automatizados y una amplia línea de productos de diagnóstico y medios para ofrecer una solución integral a fin de proporcionar rápidamente los productos que necesita y los resultados de calidad de los que depende su laboratorio.

Especificaciones
DescripciónCaldo de recuperación de muestras de cacao (CSR)
Cantidad500 g
FormularioPolvo
Origen de fabricaciónReino Unido
Tipo de productoMedios de cultivo deshidratados
Unit SizeEach