Solución LIMS para alimentos y bebidas

Reduzca los riesgos y los costes asociados a la calidad y la seguridad que se han incrementado de forma considerable en los últimos años, permitiendo a los fabricantes garantizar que las operaciones de la cadena de suministro cumplan las normativas y los estándares del sector con la solución LIMS Thermo Scientific™ para alimentos y bebidas.

Un LIMS Thermo Scientific™ puede ofrecer un sistema de seguimiento de auditoría seguro para supervisores que documente el estado de validación de los instrumentos, la trazabilidad, y la identificación y el seguimiento de muestras, así como acciones correctoras documentadas y aseguradas o metodologías establecidas y controladas.

Diseño a medida para la implantación en empresas

El sistema LIMS Thermo Scientific se ha utilizado como estándar en muchas empresas de alimentación y bebidas de todo el mundo. Puede implementarse en una o varias ocasiones, es ampliable para adaptarse a una base de usuarios de gran tamaño y se ofrece en varios idiomas. Además, es flexible y se puede configurar para albergar diferentes flujos de trabajo, tipos de laboratorio y comunidades de usuarios de la empresa. El sistema LIMS Thermo Scientific se integra fácilmente con otras aplicaciones e instrumentos dentro y fuera del laboratorio, para lo que ofrece una interfaz de usuario estándar, y ayuda a las empresas a fomentar la estandarización de procesos a través de múltiples laboratorios. El LIMS Thermo Scientific incluye una interfaz de navegador web para realizar de forma remota los procesos de registro de muestras, acceso a los datos y elaboración de informes. El acceso seguro a los datos LIMS está disponible para el personal de laboratorio, los usuarios remotos y los clientes externos. La interfaz de servicios web permite ofrecer el sistema LIMS como un servicio de red que puede integrarse mediante estándares de Internet comunes, como ASP, XML, SOAP y HTTP. Estas herramientas estándar del sector permiten simplificar y reducir enormemente los costes de integración del LIMS con otros sistemas de laboratorio y de empresa, como las soluciones PIMS, MES y ERP. Debido a la necesidad de soluciones innovadoras que permitan a las empresas ser más rentables y ágiles, éstas invierten en soluciones que:

• Se centran en mejorar el seguimiento y la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
• Ofrecen opciones rentables para la gestión de la producción.
• Mejoran la calidad y la seguridad.
• Admiten protocolos de pruebas flexibles y receptivos.
• Monitorizan y mejoran los procesos.
• Elaboran un registro histórico de cumplimiento con los estándares y las normativas internas y externas.
• Recopilan y divulgan los datos de pruebas y estándares desde y a todos los departamentos de la empresa.
• Garantizan que los datos de procesos vitales y las pruebas finales de productos se capturen y proporcionen a aquellos que necesiten la información para tomar decisiones informadas en tiempo real.

• Facilidad de configuración e integración con el equipo del laboratorio con el objeto de incrementar la productividad.
• Cumplimiento de los requisitos normativos, HACCP, Codex y cumplimiento completo de la norma CFR 21 Parte 11.
• Acceso remoto para ver datos y tendencias o la capacidad de registrar muestras desde una ubicación remota.
• Procesos de monitorización y elaboración de informes en tiempo real.
• Soluciones flexibles diseñadas con una tecnología probada completamente ampliable.
• Capacidad para integrar varias ubicaciones (laboratorios remotos) en una única base de datos.

Disminuya el coste total de propiedad

• Una solución global ayuda a reducir el coste total de propiedad, según ha confirmado un estudio independiente encargado por Thermo Fisher Scientific.
• Los LIMS empresariales reducen los costes mediante la centralización y consolidación del personal informático y de asistencia técnica.
• Con una solución, los departamentos pueden desarrollar más conocimiento sobre un LIMS particular para identificar y resolver los problemas con más rapidez, o incluso anticiparse a ellos antes de que ocurran, y liberar al personal de forma que pueda centrarse en las actividades empresariales.
• Un LIMS empresarial reduce los periodos de inactividad y aumenta la productividad para el usuario final.
• También se obtienen costes reducidos en las áreas de implementación, integración de sistemas, actualizaciones, desarrollo de aplicaciones y formación.
• La estandarización también hace más fluidas las relaciones con los proveedores y mejora el poder adquisitivo.

Asegure la calidad de los productos y evite retrasos

• Con un LIMS empresarial, las compañías pueden detectar tendencias y vigilar la calidad de los productos de manera más rápida y fácil, lo que mejora en gran medida su proceso global de control de calidad.
• Un sistema integrado supone un mejor flujo de datos, menos datos redundantes, ausencia casi total de errores de transcripción y una mayor eficiencia del laboratorio, al tiempo que permite mantener los más estrictos criterios de calidad.
• La integración de los instrumentos elimina la duplicación de datos y la necesidad de introducir manualmente las solicitudes de muestras y los parámetros de análisis.
• El LIMS Thermo Scientific ayuda a garantizar la existencia de un flujo de datos exacto entre el laboratorio y el resto de la organización.
• El acceso a dichos datos por parte de los directivos y los encargados de la toma de decisiones a nivel de organización agiliza la toma de decisiones comerciales basada en datos.

En buena compañía

A continuación, se enumeran algunos de los clientes del sector de alimentación y bebidas que confían en Nautilus y SampleManager: Bacardi, Coca Cola, Bulmers, Kellog Company of Great Britain, Kerry Ingredients, Muller Dairies, Nestle Waters, Purac, Sara Lee, Scottish Courage, South African Sugar y Quaker Oats.

Compatible con:

Thermo Scientific Integration Manager, Thermo Scientific Atlas CDS

Recomendado para:

Procesamiento de alimentos y bebidas, Seguridad alimentaria