BiTek™ Proteose Peptone

La proteosa peptona BiTek es un hidrolizado enzimático de proteínas que ofrece alternativas a la proteosa peptona Bacto para aplicaciones de aumento de la producción.

Las proteosas peptonas Bacto son hidrolizados enzimáticos de las proteínas.Los estudios sobre los hidrolizados pépticos de tejido animal preparados con distintos parámetros de digestión demostraron que ninguna peptona constituye la fuente de nitrógeno más adecuada para las aplicaciones microbiológicas.Estos hallazgos condujeron al desarrollo de la proteosa peptona Bacto, la proteosa peptona Bacto n.° 2 y la proteosa peptona Bacto n.° 3.La proteosa peptona Bacto n.º 4 es una versión de la proteosa peptona Bacto secada por pulverización.