Kit de controles alimentarios Ion S5™ Plus

Valide el procedimiento de las plantillas con el kit de controles alimentarios Ion S5™ Plus. El kit de controles alimentarios Ion S5™ Plus ofrece controles de plantillas para su uso con el instrumento de protección alimentaria Ion GeneStudio™ S5. Cada kit contiene un control de ADN genómico CEPH para hasta tres preparaciones de biblioteca, una biblioteca de control de CEPH humano de 200 bp y una biblioteca de control de E. coli de 400 bp, para hasta 10 preparaciones de plantillas cada una.

El kit se puede utilizar para el control de los experimentos y le brinda la posibilidad de evaluar la calidad de las muestras, de ahorrar tiempo y reactivos así como de incrementar la productividad.

La identificación de las especies presentes en muestras de alimentos y piensos es un paso fundamental para la prueba de autenticidad, la verificación de origen, la trazabilidad de las materias primas y el control de calidad de los procesos de limpieza y de la manipulación de alimentos en las líneas de producción.

El flujo de trabajo de autenticidad de los alimentos con NGS hace uso de la tecnología de secuenciación de última generación Ion Torrent™. Esto permite adoptar un enfoque de detección no específica para así identificar las especies contenidas en una muestra de alimentos al compararlas con una base de datos de ADN de especies de carnes, pescados o vegetales.

El kit de controles alimentarios Ion S5™ Plus ofrece controles de plantillas para su uso con el instrumento de protección alimentaria Ion GeneStudio™ S5.

El instrumento de protección alimentaria Ion GeneStudio™ S5 es un sistema de secuenciación de última generación (NGS) basado en semiconductores. Permite identificar las especies presentes incluso en los tipos de muestras más exigentes cuando se utiliza como parte del flujo de trabajo de autenticidad de los alimentos con NGS Thermo Scientific.