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Thermo Scientific™
Base de agar para listeria Brilliance™
La base de agar para listeria Brilliance es un medio cromogénico que aísla, enumera e identifica especies de Listeria de muestras de alimentos.
| Número de catálogo | Cantidad |
|---|---|
| CM1080B | 500 g |
Número de catálogo CM1080B
Precio (CLP)
-
Cantidad:
500 g
La base de agar para listeria Brilliance es un medio cromogénico para el aislamiento, la enumeración y la identificación presuntiva de especies de Listeria, incluida Listeria monocytogenes.
Descripción
Listeria monocytogenes es la especie patógena de Listeria más común. Se ha demostrado su efecto patógeno en humanos y animales. Algunas cepas de Listeria ivanovii también poseen actividad de lecitinasa. Aunque las Listeria ivanovii son principalmente patógenas para los animales, algunas cepas han provocado infecciones en humanos.
El agar para listeria Brilliance utiliza el cromógeno X-glucósido para la identificación presuntiva de especies de Listeria. La β-glucosidasa escinde este cromógeno común a todas las especies de Listeria. Los agentes selectivos del medio (cloruro de litio, poliximina B y ácido nalidíxico) inhiben otros microorganismos que poseen esta enzima, como los enterococos, mientras que la anfotericina inhibe el crecimiento de levaduras y mohos presentes en las muestras. La Listeria monocytogenes y la Listeria ivanovii patógena se diferencian por su capacidad de producir la enzima fosfolipasa (lecitinasa). Esta enzima hidroliza la lecitina en el medio y produce un halo blanco opaco alrededor de la colonia.
El agar para listeria Brilliance es una modificación de la formulación descrita por Ottaviani y Agosti. Como en la formulación original, el medio se ha diseñado para identificar especies de Listeria en función de su uso de un sustrato cromogénico. Sin embargo, con esta modificación, las especies patógenas de Listeria se diferencian por la detección de actividad de lecitinasa (fosfatidilcolina fosfolipasa C [PCPLC]), en lugar de la actividad de fosfatidilinositol fosfolipasa C (PIPLC). Ambas enzimas (PCPLC y PIPLC) se asocian con la virulencia en especies de Listeria. Por tanto, la presencia de cualquiera de estas enzimas es un indicador de patogenia. También está disponible el suplemento selectivo de listeria cromogénica, n.º de cat. SR0227E y el suplemento diferencial de listeria cromogénica, n.º de cat. SR0228E.
Aspecto
- Medio deshidratado: Color paja, polvo de libre circulación
- Medio preparado: Gel blanco translúcido
Control de calidad
Controles positivos, resultados esperados:
- Listeria monocytogenes ATCC™ 7644™: buen crecimiento; colonias azules/verdes con halos
- Listeria inocua ATCC™ 33090™: buen crecimiento; colonias azules/verdes sin halo
Control negativo; resultados esperados:
- Enterococcus feacalis ATCC™ 29212™: inhibido
El emblema ATCC Licensed Derivative, la marca ATCC Licensed Derivative y las marcas de catálogo ATCC son marcas registradas de ATCC™ y se utilizan bajo licencia.
La base de caldo para listeria ONE y el suplemento selectivo de caldo ONE son solo para uso en laboratorio.
La Base de caldo para listeria ONE se designa como irritante y el Suplemento selectivo de caldo para listeria ONE se designa como dañino. Para obtener la hoja de datos de seguridad de materiales (MSDS) completa, póngase en contacto con su representante del servicio de atención al cliente de Fisher Scientific.
No utilice la base de caldo para listeria ONE ni el suplemento selectivo de caldo para listeria ONE después de la fecha de caducidad indicada o si los productos muestran algún signo de deterioro.
Técnica
El agar para listeria Brilliance se puede utilizar con una serie de procedimientos de enriquecimiento (ISO, NMKL, BAM, etc.). A continuación se muestra un protocolo sugerido para el uso de caldo para listeria ONE. La AFNOR ha validado este método y se ha demostrado que proporciona resultados equivalentes a la norma ISO 11290-1:19971,5.
- Añada 25 g de muestra de alimentos a 225 ml de caldo para listeria ONE (CM1066 & SR0234) y homogeneice durante un mínimo de 30 segundos para mezclar la muestra.
- Incube el caldo sin agitación a 30 °C durante 24 ± 2 horas.
- Agite suavemente la bolsa y, con un bucle microbiológico, retire 10 μl e inocule en una placa de agar para Listeria Brilliance e incube a 37 °C durante 24 ± 2 horas. En la placa, busque colonias azules con o sin halos blancos opacos.
- Al analizar muestras de carne, incube las placas negativas durante otras 24 ± 2 horas y vuelva a examinarlas.
- Confirme las colonias provisionales en la placa de agar como las especies Listeria monocytogenes o Listeria mediante métodos apropiados, por ejemplo, tinción de Gram, catalasa, Oxoid O.B.I.S. mono ID0600M, el kit de pruebas de látex para Listeria DR1126A Oxoid Listeria Latex Test Kit, Microbact Listeria 12L MB1128A.
Referencias generales:
- Oxoid Folio N.º 1059.
- Ottaviani, F., Ottaviani, M. and Agosti, M. (1997) Quimper Froid Symposium Proceedings, P6 A.D.R.I.A. Quimper (F) 16-18 June 3.
- Cummins, A.J., Fielding, A.K. and McLauchlin, J. (1994) Listeria ivanovii infection in a patient with AIDS. Journal of Infection 28, p89-91
- Data on file at Oxoid.
- ISO 11290-1:1997 Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes Part 1: Detection Method.
Especificaciones
DescripciónBase de agar para listeria Brilliance
Cantidad500 g
ProducciónMedio de 7,4 l
FormularioPolvo
Tipo de productoAgar
Unit SizeEach
Contenido y almacenamiento
El medio deshidratado se debe almacenar a una temperatura de entre 10 y 30 °C y se debe utilizar antes de la fecha de caducidad que figura en la etiqueta. El medio preparado se puede almacenar durante un máximo de 2 semanas a una temperatura de entre 2 y 8 °C.