El nitrato sirve como fuente de nitrógeno para muchas bacterias y hongos, pero para que se utilice se debe descomponer. Listo para su uso: Comodidad de un reactivo preparado. Fácil de diferenciar: La prueba positiva se identifica mediante el desarrollo de un color rojo después de añadir reactivos; y no se muestra ningún desarrollo de color después de añadir polvo de cinc. La prueba negativa indica que no se ha generado ningún color tras la adición de reactivos y que se ha generado el color rojo tras la adición de polvo de cinc. Detección rápida: Resultados inmediatos. La prueba de reducción de nitritos es un procedimiento de dos pasos. El ácido sulfanílico se añade para acidificar el medio y, a continuación, se añade naftilamina que reacciona con los nitritos para generar un color rojo. Ciertas bacterias convierten el nitrato en nitrito, amoníaco o gas. Este proceso se conoce como desnitrificación. Si no se genera ningún color después de la adición de reactivos, el organismo ha reducido el nitrato a nitrógeno libre o no ha atacado el nitrato en absoluto. El nitrato reaccionará con el polvo de cinc para formar nitrito. La generación de un color entre rosa y rojo tras la adición de polvo de cinc indica que los nitratos están presentes, lo que indica una prueba negativa de reducción de nitritos. Ninguna formación de un color rojo después de la adición de polvo de cinc indica que el organismo ha reducido el nitrato a nitrógeno libre o amoníaco y se considera una prueba de nitrato positivo2. Se utiliza junto con el reactivo de nitrato A, número de pieza R21536.No todos los productos están disponibles para su venta en todos los territorios. Consulte disponibilidad. Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.