Kit de aglutinación pasiva inversa en látex de enterotoxina de Bacillus cereus (BCET-RPLA)

Detecte rápidamente enterotoxina de Bacillus cereus (tipo diarreico) en alimentos y filtrados de cultivo con el kit de aglutinación pasiva inversa en látex de enterotoxina de Bacillus cereus Thermo Scientific™ Oxoid™. La técnica de aglutinación de látex pasiva inversa (RPLA) permite detectar los antígenos solubles como toxinas bacterianas en un ensayo de aglutinación.

La prueba BCET-RPLA se puede utilizar para detectar enterotoxina B. cereus en una variedad de alimentos y para dar un resultado semicuantitativo. La prueba también se puede utilizar para demostrar la producción de enterotoxina mediante aislados de B. cereus cultivados en cultivo.

Bacillus cereus es un habitante común de muchos entornos diferentes y puede contaminar fácilmente los alimentos. Si los alimentos contaminados no se enfrían lo suficiente después de cocinarlos y hay un tiempo prolongado entre la preparación y el consumo de los mismos, las esporas resistentes al calor que sobreviven pueden germinar, lo que permite que el organismo se multiplique y produzca toxinas. En estas circunstancias, B. cereus puede provocar una intoxicación alimentaria.

Utilice la prueba RPLA de enterotoxina de Bacillus cereus para una detección semicuantitativa y sencilla de las enterotoxinas de estafilococo en muestras de alimentos.

• Sencilla: fácil de implementar
• Visual: resultados fáciles de leer

En un ensayo de aglutinación estándar, el anticuerpo soluble reacciona con antígeno particulado como células bacterianas. No obstante, en un ensayo de aglutinación inversa, el anticuerpo, que está unido a partículas, reacciona con el antígeno soluble. Las partículas (en este caso, látex) no desempeñan un papel en la reacción y, por tanto, son pasivas. El entrecruzamiento de las partículas de látex debido a la reacción específica antígeno/anticuerpo provoca la reacción visible de aglutinación de látex.

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