라우릴 트립토스 브로쓰 (건조형)

미국 공중보건학회(American Public Health Association)에서 정한 조성을 준수하는 선택적 Thermo Scientific™ Oxoid™ 라우릴 트립토스 브로쓰(Lauryl Tryptose Broth, 건조형)을 사용하여 물, 폐수 및 유제품에서 대장균군을 검출해 보십시오. 라우릴 트립토스 브로쓰는 대장균군의 소규모 접종물로부터 풍부한 증식 및 가스 생산을 촉진하도록 고안되었습니다.

라우릴 트립토스 브로쓰를 사용하여 물, 폐수 및 유제품에서 대장균군과 같은 지표군의 존재를 확인하기 위해 대장균군을 검출하십시오. 지표군은 안전성 외에도 식품 품질 및 부패 가능성에 대한 척도를 제공합니다. 식품 산업에서 지표 미생물로 사용되는 가장 일반적인 세균 그룹 중 하나는 대장균군이며 이는 Enterobacteriaceae에 속하는 하위 그룹으로 간주할 수 있습니다.

• 선택적: 라우릴 황산나트륨은 대장균군을 선택합니다.
• APHA¹ 가 물, 폐수 또는 하수의 MPN(Most Portable Number) 대장균 추정 검사에 권장합니다.

라우릴 트립토스 브로쓰 사용의 장점은 MacConkey Broth의 발효 반응을 나타내는 것 이외에 인돌의 존재 여부도 검사할 수 있다는 것입니다.

APHA¹는 우유 시료에 대한 가스 생산을 통한 유당 발효의 확인 검사(APHA²) 및 식품 내 대장균군 검출(APHA³ ) 검사로 물, 폐수 또는 하수의 MPN(Most Portable Number) 추정 검사에 라우릴 트립토스 브로쓰를 사용할 것을 권장합니다.

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Remel™ 및 Oxoid™ 제품은 현재 Thermo Scientific 브랜드의 일부입니다.