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| Número de catálogo | Descripción |
|---|---|
| A24412 | Kit de identificación vegano RapidFinder |
El kit de RapidFinder™ Vegan ID utiliza PCR en tiempo real para dirigirse a una región de ADN mitocondrial que se conserva en todas las especies animales, lo que proporciona una detección muy sensible de cualquier especie animal.El kit ayuda a los laboratorios de alimentos a comprobar el estado vegano de los productos alimenticios y de los ingredientes, ya que se detecta cualquier elemento de origen animal, incluidos carne, pescado, huevos y productos lácteos.
Cómo funciona el kit RapidFinder™ Vegan ID
La detección de ADN animal se realiza mediante PCR en tiempo real a través de dos sondas TaqMan™-MGB.La secuencia objetivo, detectada en el canal de colorante FAM, detecta específicamente una secuencia de ADN mitocondrial común a todas las especies animales. También se incluye en cada mezcla de reacción un control positivo interno detectado en el canal del colorante VIC™, que se utiliza para verificar la ausencia de inhibidores de PCR.
Al realizar una reacción independiente con el control positivo incluido, los usuarios pueden verificar que el sistema y el ensayo funcionan correctamente.Y lo que es más importante: permite una fácil interpretación de los datos.El control positivo se suministra como un 0,1 % de ADN bovino y, al comparar los resultados de las muestras con los resultados de control, se proporciona un umbral de detección.
Preparación de muestras
La preparación de muestras de ADN para el flujo de trabajo del kit RapidFinder™ Vegan ID se realiza con el kit de extracción de OMG fácil de usar (n.°Cat. 4466336).El uso de 10 g de muestra en lugar de los tamaños de muestra más pequeños que caben en la mayoría de los demás procedimientos de aislamiento de ADN minimiza los errores de muestreo.El kit de extracción de OMG es compatible con alimentos crudos y procesados, así como con muestras de alimentos compuestos.
Parte de un conjunto de soluciones para la detección de especies de carne
El kit RapidFinder™ Vegan ID es uno de nuestros muchos kits disponibles para la detección sensible de varias especies de carne en muestras de alimentos y piensos.Otros kits de identificación de especies de carne RapidFinder™ disponibles incluyen los de detección de cerdo, caballo, oveja, rumiante, pollo, pavo y aves de corral.
Los kits de identificación de especies de carne RapidFinder™ están disponibles a través de una asociación con el IMEGEN (Instituto de Medicina Genómica).