Kit de protección alimentaria Ion 510™, Ion 520™ e Ion 530™ Chef (una secuenciación por inicialización)

Lleve a cabo la preparación de las plantillas y la secuenciación de forma automatizada y consistente mediante el kit de protección alimentaria Ion 510™, Ion 520™ e Ion 530™ Chef (una secuenciación por inicialización)  como parte del flujo de trabajo de autenticidad de alimentos con secuenciación de última generación (NGS) Thermo Scientific™.

El flujo de trabajo de autenticidad de alimentos con NGS Thermo Scientific permite identificar las especies de carnes, pescados y vegetales presentes incluso en las muestras más exigentes. Verifique la autenticidad de las muestras para mejorar la trazabilidad y la seguridad alimentaria y proteja así su negocio del fraude alimentario.

La identificación de las especies presentes en muestras de alimentos y piensos es un paso fundamental para la prueba de autenticidad, la verificación de origen, la trazabilidad de las materias primas y el control de calidad de los procesos de limpieza y de la manipulación de alimentos en las líneas de producción.

El kit de protección alimentaria Ion 510™, Ion 520™ e Ion 530™ Chef (una secuenciación por inicialización) permite identificar las especies de carnes, pescados o vegetales presentes en todos los tipos de alimentos como parte de un flujo de trabajo completo de autenticidad de alimentos con NGS.

• Completo: ofrece la preparación de plantillas y la carga de reactivos en chip
• Sencillo: simplifica la NGS con cartuchos de reactivos desechables listos para su uso en la secuenciación.
• Rápido: permite una configuración rápida y sencilla del instrumento de secuenciación con un tiempo de manipulación inferior a los 15 minutos.
• Flexible: compatible con los chips Ion 510, Ion 520 e Ion 530, lo que maximiza la flexibilidad.

El flujo de trabajo de autenticidad de los alimentos con NGS hace uso de la tecnología de secuenciación de última generación Ion Torrent™. Esto permite adoptar un enfoque de detección no específica para así identificar las especies contenidas en una muestra de alimentos al compararlas con una base de datos de ADN de especies de carnes, pescados o vegetales.

El kit de protección alimentaria Ion 510, Ion 520 e Ion 530 Chef  (una secuenciación por inicialización) se utiliza junto con el instrumento de protección alimentaria Ion Chef  y el sistema de protección alimentaria Ion GeneStudio™ S5. Esto permite la preparación automatizada de plantillas y la secuenciación de bibliotecas de lectura de hasta 400 bases.

El kit de protección alimentaria Ion 510, Ion 520 e Ion 530 contiene plantillas de un solo uso preenvasadas así como cartuchos de reactivos de secuenciación para ser utilizados con los sistemas de protección alimentaria Ion Chef e Ion GeneStudio S5. De esta forma ofrece un flujo de trabajo automatizado para la secuenciación de ocho chips cargados, con total trazabilidad del ciclo. Este kit admite una secuenciación por inicialización.