Agar citrato de Simmons (deshidratado)

Diferencie los miembros del grupo Enterobacteriaceae mediante el uso del citrato con el agar citrato de Simmons Thermo Scientific™ Oxoid™ (deshidratado). El medio es una forma solidificada de citrato de Koser que presentaba el inconveniente de que se observaba una falsa proliferación al utilizar inóculos grandes. Simmons¹ modificó la formulación de Koser con la incorporación de agar y azul de bromotimol². Cumple las recomendaciones de la APHA³.

El agar citrato de Simmons se utiliza como pendientes en tubos de ensayo o como un medio de placa en placas de Petri. La proliferación positiva (es decir, con citrato) genera una reacción alcalina y cambia el color del medio de verde a azul brillante, mientras que en una prueba negativa (es decir, sin citrato) el color del medio no cambia.

La Escherichia coli, incluidos los serotipos de enteritis infantiles epidémicas, y las especies de Shigella, Yersinia y Edwardsiella no proliferan en el medio. La Serratia y la mayoría de las especies de Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella, Proteus y Providencia, excepto la Morganella morganii y Klebsiella rhinoscleromatis, hacen uso del citrato y generan la característica coloración azul⁴.

El agar citrato de Simmons puede utilizarse para diferenciar la Salmonella enteritidis citrato-positiva y los miembros del subgénero II, III y IV de la Salmonella de la Salmonella typhi, Salmonella paratyphi A, Salmonella pullorum y Salmonella gallinarum citrato negativas.

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