Agar cromogénico para coliformes (deshidratado)

El agar cromogénico para coliformes es una forma rápida, precisa y eficiente de detectar coliformes y E. coli durante los análisis microbiológicos de calidad de muestras de agua potable, agua de piscina desinfectada y plantas de tratamiento. La directriz ISO 9308-1:2014 para el recuento de Escherichia coli y de coliformes (parte 1: Método de filtración con membrana para agua con un bajo nivel de flora bacteriana) especifica un método basado en la filtración con membrana, el cultivo posterior en un medio de agar cromogénico para coliformes y el cálculo del número de microorganismos diana en la muestra.

El agar cromogénico para coliformes utiliza enzimas específicas asociadas a coliformes generales y E.coli para diferenciación.

• Salmon GAL cromogénico, cuando se disocia mediante D-galactosidasa, produce una coloración entre rosa y roja; esta coloración y la enzima están asociadas a coliformes.
• El E.coli contiene D-galactosidasa, que disocia Salmon GAL; sin embargo, también contiene D-glucuronidasa, que disocia el X-glucurónido cromogénico. La combinación de estos cromógenos da lugar a una coloración entre azul oscuro y violeta asociada a E.coli.
• El agar Tergitol-7 del medio inhibe las bacterias gramnegativas y las bacterias grampositivas, con excepción de las coliformes.