El éster etílico de glutatión biotinilado (BioGEE) es un análogo del glutatión biotinilado que penetra en la célula y que se utiliza para la detección de glutatiolación. En condiciones de estrés oxidativo, las células pueden de forma transitoria contener glutatión en las proteínas. Las células con estrés incubadas en BioGEE también incorporarán este derivado de glutatión biotinilado en las proteínas, lo que facilita la identificación de proteínas sensibles a la oxidación. Una vez que estas células están fijas y permeabilizadas, se pueden detectar los niveles de glutatiolación con un conjugado fluorescente de estreptavidina mediante citometría de flujo o microscopía de fluorescencia. Las proteínas glutatioladas con BioGEE también se pueden extraer y analizar mediante espectrometría de masas o con métodos Western blot junto con conjugados de estreptavidina marcados con fluoróforo o enzima.