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Thermo Scientific Chemicals
Théobromine, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
La théobromine, numéro CAS 83-67-0, est un alcaloïde de méthylxanthine présent en grandes quantités dans le cacao. C’est un dérivé de la caféine.
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Référence 258820010
Prix (EUR)
587,00
Each
Quantité:
1 kg
Conditionnement:
Flacon en plastique
Prix (EUR)
587,00
Each
Identifiants chimiques
CAS83-67-0
IUPAC Name3,7-dimethyl-2,3,6,7-tetrahydro-1H-purine-2,6-dione
Molecular FormulaC7H8N4O2
InChI KeyYAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N
SMILESCN1C=NC2=C1C(=O)NC(=O)N2C
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Spécifications
Fiche de spécifications
Fiche de spécificationsTitration with NaOH>=98.5 % (On dry substance)
Loss on drying=<0.5 % (1 g, 105°C)
Infrared spectrumConforms
Appearance (Color)White
Appearance (Form)Powder
Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Acros Organics. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / produit Acros Organics d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Description générale
• La théobromine est un alcaloïde de méthylxanthine qui est un dérivé de la caféine
Applications
• La théobromine est un inhibiteur de la phosphodiestérase, un antagoniste faible des récepteurs d’adénosine et un décontractant de cellules musculaires lisses
• En tant que produit catabolique de la caféine, elle possède des propriétés antioxydantes et prooxydantes
• Elle peut être utilisée comme norme de quantification de la théobromine
RUO – Research Use Only
Références générales :
- Johannsen, M.; Brunner, G. Solubilities of the xanthines caffeine, theophylline and theobromine in supercritical carbon dioxide.Fluid Phase Equilibria.,1994, 95(1), 215-226.
- Kreiser, W.R.; Martin, R.A.Jr. High pressure liquid chromatographic determination of theobromine and caffeine in cocoa and chocolate products.J Assoc Off Anal Chem.1978, 61(6), 1424-1427.