Caséinate de sodium Pract.
Caséinate de sodium Pract.
Caséinate de sodium Pract.
Thermo Scientific Chemicals

Caséinate de sodium Pract.

Le caséinate de sodium, numéro CAS 9005-46-3, est le sel de la classe de phosphoprotéine que l’on trouve naturellement dans le lait et le fromage.Il contient les neuf acides aminés essentiels et peut être utilisé comme réactif moléculaire, ou dans la recherche sur la culture cellulaire sur la croissance et la différenciation.
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100 g
500 g
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Flacon en verre
Référence 419491000
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Identifiants chimiques
CAS9005-46-3
MDL NumberMFCD00130736
pH6.5 to 7.0 (10% at 20°C)

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Acros Organics. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / produit Acros Organics d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Description générale

  • Le caséinate de sodium est le sel de la classe de phosphoprotéine appelée caséines
  • Les caséines se trouvent dans les tissus animaux, en particulier le lait, et elles contiennent les neuf acides aminés essentiels

Applications

  • La caséine peut être utilisée dans des études d’activité enzymatique de protéase, des expériences in vitro sur la croissance et la différenciation cellulaires ou comme solution de blocage pour le transfert Western
RUO – Research Use Only

Références générales :

  1. Fiat, A., M.; Jollès, P. Caseins of various origins and biologically active casein peptides and oligosaccharides: structural and physiological aspects. Mol Cell Biochem. 1989, 87(1), 5-30.
  2. Nascimento, L., G., L.; Casanova, F.; Silva, N., F., N.; Teixeira, A.,V., N.,C.; Carvalho, A., F. Casein-based hydrogels: A mini-review. Food Chem. 2020, 314, 126063.