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Acide L-(+)-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Thermo Scientific Chemicals

Acide L-(+)-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Name: Acide L-(+)-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
SKU: A13668.22
Price: 24.50 EUR

CAS: 87-69-4 | C4H6O6 | 150.09 g/mol

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Référence A13668.22

également connu sous le numéro A13668-22

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Identifiants chimiques

CAS87-69-4

IUPAC Name2,3-dihydroxybutanedioic acid

Molecular FormulaC4H6O6

InChI KeyFEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYNA-N

SMILESOC(C(O)C(O)=O)C(O)=O

Spécifications Specification Sheet

Fiche de spécifications

Assay (Silylated GC)≥98.5% (non-U.S. sourced material)

Appearance (Color)White to pale cream

Assay (Aqueous acid-base Titration)≥98.5 to ≤101.5% (non-U.S. sourced material)

FormCrystals or crystalline powder or powder

Assay from Supplier's CofA≥98.5% (U.S. sourced material)

L-(+)-acide tartrique est largement utilisé dans les industries pharmaceutiques. Il est utilisé dans les boissons gazeuses, les confiseries, les produits alimentaires, les desserts en gélatine et comme agent tampon. Il forme un composé, TiCl₂(O-i-Pr)₂ avec le catalyseur Diels-Alder et agit comme agent chélateur dans les industries métalliques. Grâce à sa propriété chélatrice efficace envers les ions métalliques, elle est utilisée dans les industries agricoles et métalliques pour complexer les micronutriments et pour nettoyer les surfaces métalliques, respectivement.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L-(+)-acide tartrique est largement utilisé dans les industries pharmaceutiques. Il est utilisé dans les boissons gazeuses, les confiseries, les produits alimentaires, les desserts en gélatine et comme agent tampon. Il forme un composé, TiCl₂(O-i-Pr)₂ avec le catalyseur Diels-Alder et agit comme agent chélatant dans les industries métalliques. Grâce à sa propriété chélatrice efficace envers les ions métalliques, elle est utilisée dans les industries agricoles et métalliques pour complexer les micronutriments et pour nettoyer les surfaces métalliques, respectivement.

Solubilité
Soluble dans l’eau, le méthanol et l’acétone.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants, les bases et les agents réducteurs.

RUO – Research Use Only

Références générales :

Agent de résolution pour bases chirales. Pour une meilleure technique de résolution utilisant deux solvants immiscibles et demi-équivalents d’agent de résolution, est censé donner des impuretés optiques plus élevées et des résolutions plus rapides que les méthodes classiques, voir : Tetrahedron, 41, 2465 (1985).
En association avec NaBH ₄, induit une réduction asymétrique des cétones fonctionnalisées avec des chiffres de ee approchant ceux obtenus avec des réactifs plus coûteux : J. Chem. Soc. Perkin 1, 1826 (1990).
Catalyseur acide préféré, en association avec le MgSO ₄, pour l’acétalisation des aldéhydes non saturés avec de l’éthylène glycol, donnant moins d’isomérisation à double liaison que les acides forts, y compris les acides tosiques et succiniques : J. Org. Chem., 60, 2931 (1995).
Mostowicz, D. ; Dygas, M. ; Kałuża, Z. Heck Cyclization Strategy for Preparation of Erythrinan Alkaloids: Asymmetric Synthesis of Unnatural (-)-Erysotramidine from L-Tartaric Acid. J. Org. Chem. 2015, 80 (3), 1957-1963.
Song, G. ; Xu, C. ; Li, B. Visual chiral recognition of mandelic acid enantiomers with l-tartaric acid-capped gold nanoparticles as colorimetric probes. Sens. Actuators B 2015, 215, 504-509.