Applications
L‘acide heptanoïque est utilisé comme bloc de construction organique pour la synthèse d‘une variété de composés chimiques. Il est impliqué dans l‘estérification des stéroïdes et utilisé dans la préparation d‘ingrédients pharmaceutiques actifs tels que l‘énanthate de trenbolone, l‘énanthate de testostérone, l‘énanthate de drostanolone et l‘énanthate de méthénolone. Il est également utilisé comme étalon interne lors de l‘analyse par chromatographie en phase gazeuse des esters de butyle des acides volatils. Ses dérivés ester sont utilisés dans les industries des parfums et des arômes ainsi que dans les cosmétiques et lubrifiants industriels dans l‘aviation, la réfrigération et l‘automobile. Il est utilisé pour préparer de l‘heptanoate de sodium, qui est utilisé comme inhibiteur de corrosion.

Solubilité
Miscible avec l‘acétone, l‘éthanol, ‘éther diéthylique, le diméthylformamide, le diméthylsulfoxyde et l‘acide nitrique. Légèrement soluble dans le tétrachlorure de carbone et l‘eau.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants forts, les bases et les agents réducteurs.