La L-sélénométhionine est un acide aminé naturel qui contient du sélénium couramment utilisé pour le marquage des protéines afin de faciliter la détermination structurelle par cristallographie par rayons X. La sélénométhionine est un antioxydant et il a été démontré qu’elle augmentait l’activité du glutathion peroxydase dans les cellules endothéliales.

Numéro CAS : 3211-76-5
Formule : C₅H₁₁NO₂Se (poids moléculaire : 196.11)
Synonymes : Acide butyrique (S)-2-amino-4-(méthylséléno)
Solubilité : soluble dans l’eau

La L-sélénométhionine est fournie dans un flacon en verre qui contient 250 mg avec une pureté minimum de ≥ 98 %.