Système Ion GeneStudio™ S5 Food Protection

Identifiez les espèces animales (viande ou poisson) et végétales dans tous types d’aliments à l’aide du système Ion GeneStudio™ S5 Food Protection, un système de séquençage de nouvelle génération (NGS) basé sur des semiconducteurs qui, lorsqu’il est utilisé dans le cadre du flux de travail de contrôle d’authenticité des aliments par séquençage de nouvelle génération Thermo Scientific™, permet l’identification des espèces présentes dans les types d’échantillons même les plus complexes.

Le système Ion GeneStudio S5 Food Protection est optimisé pour offrir un maximum de souplesse aux laboratoires spécialisés dans les applications alimentaires, le tout à un prix abordable. Il est fourni avec un ordinateur portable prenant en charge le logiciel SGS™ All Species ID.

L’identification des espèces présentes dans les échantillons alimentaires est essentielle pour garantir l’authenticité, vérifier l’origine et assurer la traçabilité des matières premières. Elle contribue en outre au contrôle qualité des méthodes de manipulation et de nettoyage dans les lignes de production alimentaire.

Le flux de travail de contrôle d’authenticité des aliments par séquençage de nouvelle génération Thermo Scientific utilise la technologie de séquençage de nouvelle génération Ion Torrent™ pour mettre en place une sélection de composés non ciblés qui permet d’identifier les espèces contenues dans un échantillon alimentaire par comparaison avec une base de données recensant l’ADN des différentes espèces de viande, de plante ou de poisson.

Le système Ion GeneStudio S5 Food Protection est un composant à part entière du flux de travail. Avec ses cartouches de réactifs, le système est simple à utiliser et offre une grande évolutivité et un maximum de flexibilité.

Principales caractéristiques :

• Réduction du temps de manipulation et de la complexité : réactifs en cartouche prêts à l’emploi
• Données rapides : exécution d’un séquençage et d’une analyse en quelques heures
• Débit flexible : choisissez la puce adaptée à vos exigences de débit (kit de puces Ion 510 ou 520 Food Protection)

Le système Ion GeneStudio S5 Food Protection exploite la vitesse de séquençage par semiconducteur afin de produire des données de séquençage de haute qualité en seulement quelques heures. Associé à l’instrument Ion Chef Food Protection, il vous permet d’extraire des données de la bibliothèque ADN en à peine 24 heures, pour un temps total de manipulation de seulement 45 minutes.

Installé en une seule journée, le système GeneStudio S5 Food Protection est simple et facile à utiliser grâce à une interface utilisateur conviviale et à des réactifs en cartouche.

Usage exclusivement réservé à la recherche. Ne pas utiliser pour des procédures de diagnostic.