Search
Search

| Référence | Quantité |
|---|---|
| CM0635B | 500 g |
La gélatine nutritive (déshydratée) Thermo Scientific™ Oxoid™ permet d’identifier les micro-organismes par leur pouvoir protéolytique. Certaines entérobactéries telles que les Proteus et les Serratia peuvent produire une enzyme protéolytique capable de liquéfier la gélatine. Par conséquent, la gélatine nutritive est utilisée pour l’identification des micro-organismes par leur pouvoir protéolytique.