Bouillon EC avec MUG (déshydraté)

Détectez de façon sélective Escherichia coli dans des échantillons alimentaires et environnementaux grâce au bouillon EC Thermo Scientific™ Oxoid™ avec MUG (déshydraté). Le bouillon EC est un milieu sélectif pour la différenciation des bactéries coliformes fécales et le test de confirmation pour Escherichia coli provenant d'échantillons alimentaires et environnementaux^1,2. Il est également adapté pour le dénombrement présomptif d'E. coli dans le lait et les produits laitiers à l'aide de la technique de numération la plus probable³. Le MUG (4-méthylumbelliféryl-ß-D-glucuronide) est clivé par l'enzyme glucuronidase (GUD) produite par Escherichia coli, résultant en un produit final fluorescent.

L’Escherichia coli est un microorganisme à Gram négatif courant pouvant être présent dans des échantillons d’aliments et d’eau. La présence de cellules E.coli peut indiquer une contamination fécale, même si leur ingestion n’a pas nécessairement d’effets néfastes sur la santé. Certaines souches sont néanmoins responsables de maladies diarrhéiques et peuvent également entraîner des formes plus graves de la maladie.

Le bouillon EC s’est révélé être un milieu fiable pour obtenir des résultats fiables en 24 à 48 heures³.

• Sélectif : l’ajout de sels biliaires n°.3 dans le milieu est inhibiteur de bactéries à gram-positif, en particulier les bacilles et les streptocoques fécaux, ce qui rend le milieu sélectif pour l’Escherichia coli
• Facile à lire : la production de gaz en tant que résultat de la fermentation du lactose est une preuve présumée de la présence de bactéries coliformes.
• Recommandé par FDA/BAM : pour la confirmation d’Escherichia coli issue de crustacés et de viande⁴.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific