Base de bouillon de Bolton (déshydratée)

Pré-enrichissez de manière sélective les Campylobacter dans des échantillons alimentaires grâce à la base de bouillon de Bolton (déshydratée) Thermo Scientific™ Oxoid™. Évitez les faux négatifs dus aux cellules endommagées de façon non létale avec la base de bouillon de Bolton, étant donné qu’elle augmente le nombre de cellules disponibles pour la culture, tout d’abord en réanimant les organismes, puis en favorisant leur multiplication.

Les campylobactéries sont des organismes microaérophiles à Gram négatif et en forme de spirale qui peuvent être présents dans le lait cru, l’eau non traitée, les denrées alimentaires mal préparées et les viandes, les volailles et les fruits de mer insuffisamment cuits. La consommation de ces organismes par l’homme peut provoquer un éventail de maladies cliniques allant d’une colonisation asymptomatique transitoire à une grave dysenterie. Les symptômes de l’entérite de campylobactéries comprennent de la diarrhée, des douleurs d’estomac, des nausées, de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires.

Utilisez la base de bouillon de Bolton pour une meilleure récupération des campylobactéries.

• Développée pour optimiser la croissance des campylobactéries dans des denrées alimentaires et des produits laitiers contaminés.
• Développée pour augmenter le taux de récupération des campylobactéries avec l’ajout de métabisulfite de sodium et de pyruvate de sodium, qui réduisent les composés toxiques et augmentent le taux de récupération et l’aérotolérance de la culture.

Le bouillon d’enrichissement sélectif de Bolton contient des éléments nutritifs afin de faciliter la réanimation des cellules endommagées de façon non létale, et est formulé pour éviter le recours à une atmosphère microaérobique. L’incubation initiale est effectuée entre 30° et 37°C, en fonction du type de denrée alimentaire à examiner. Après le préenrichissement, la température d’incubation est élevée à 42°C pour augmenter les pressions sélectives sur les organismes concurrents.

L’inclusion de métabisulfite de sodium et de pyruvate de sodium dans le bouillon de Bolton éteint les composés toxiques qui peuvent se former dans le milieu de culture. Ces ajouts font également augmenter l’aérotolérance de la culture. Les antibiotiques contenus dans le supplément sélectif SR0183 du bouillon de Bolton optimisent la sélectivité pour les campylobactéries spp.: Vancomycine : actif contre les Gram positifs ; Céfoperazone : principalement actif contre les Gram négatifs ; Triméthoprime : actif contre une grande variété d’organismes à Gram négatif et à Gram positif et Cycloheximide : actif contre les levures.

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