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Thermo Scientific™
Base gélosée Oxoid™ Brilliance™ Listeria
La base gélosée Oxoid Brilliance Listeria, qui est un milieu chromogène, permet d’isoler, de dénombrer et d’identifier les Listeria spp. dans les échantillons alimentaires.
| Référence | Quantité |
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| CM1080B | 500 g |
Référence CM1080B
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Quantité:
500 g
La base gélosée Oxoid Brilliance Listeria est un milieu chromogène pour l’isolement, le dénombrement et l’identification présomptive de Listeria spp., notamment de Listeria monocytogenes.
Description
La Listeria monocytogenes est la plus courante des Listeria spp. pathogènes et il a été démontré qu’elle est pathogène aussi bien pour les humains que pour les animaux. Certaines souches de Listeria ivanovii ont également une activité lécithinase et, bien que la Listeria ivanovii soit principalement pathogène pour les animaux, certaines souches se sont avérées être la cause d’infections chez l’homme.
La gélose Brilliance Listeria utilise le chromogène X-glucoside pour l’identification présomptive de Listeria spp. Ce chromogène est clivé par l’enzyme β-glucosidase qui est commune à toutes les espèces de Listeria. D’autres organismes qui possèdent cette enzyme, tels que les entérocoques, sont inhibés par les agents sélectifs dans le milieu ; Chlorure de lithium, polymyxine B et acide nalidixique, tandis que l’amphotéricine inhibe la croissance de toutes les levures et moisissures présentes dans l’échantillon. Listeria monocytogenes et Listeria ivanovii pathogène sont alors différenciées par leur capacité à produire l’enzyme phospholipase, lécithinase. Cette enzyme hydrolyse la lécithine dans le milieu, produisant un halo blanc opaque autour de la colonie.
La gélose Brilliance Listeria est une modification de la formulation décrite par Ottaviani et Agosti. Comme dans la formulation d’origine, le milieu est conçu pour identifier les Listeria spp. en fonction de leur utilisation d’un substrat chromogène. Cependant, dans cette modification, les Listeria spp. pathogènes sont ensuite différenciées par la détection de l’activité lécithinase (phosphotidylcholine phospholipase C (PCPLC)), plutôt que l’activité phosphotidylinositol phospholipase C (PIPLC). Ces deux enzymes, PCPLC et PIPLC, sont associées à la virulence dans les Listeria spp. et, par conséquent, la présence de l’une de ces enzymes est un indicateur utile de pathogénicité. Sont également disponibles le Supplément d’enrichissement sélectif chromogène pour Listeria, réf. SR0227E et le Supplément d’enrichissement différentiel chromogène pour Listeria, réf. SR0228E.
Aspect
- Milieu déshydraté : Poudre de couleur jaune paille
- Milieu préparé : Gélose blanche, translucide
Contrôle de qualité
Contrôles positifs - Résultats escomptés :
- Listeria monocytogenes ATCC® 7644™ : bonne croissance ; colonies bleues / vertes avec halos
- Listeria innocua ATCC® 33090™ : bonne croissance ; colonies bleues / vertes sans halo
Contrôle négatif - Résultats escomptés :
- Enterococcus faecalis ATCC® 29212™ : inhibé
L’emblème ATCC Licensed Derivative, le logo ATCC Licensed Derivative et les marques du catalogue ATCC sont des marques commerciales d’ATCC® et sont utilisés sous licence.
Le bouillon ONE Broth-Listeria et le Supplément d’enrichissement sélectif ONE Broth ne peuvent être utilisés qu’en laboratoire.
Le bouillon ONE Broth-Listeria est considéré comme irritant et le Supplément d’enrichissement sélectif ONE Broth-Listeria est considéré comme nocif. Pour obtenir une fiche de données de sécurité (MSDS) complète, consulter notre site web.
N’utilisez pas de bouillon ONE-Broth Listeria ni de Supplément d’enrichissement sélectif ONE-Broth Listeria au-delà de la date de péremption, ou si les produits montrent des signes de détérioration, quels qu’ils soient.
Technique
La gélose Brilliance Listeria peut être utilisée en suivant une grande variété de procédures d’enrichissement (par ex., ISO, NMKL, BAM, etc.). Ce qui suit est le protocole proposé lors de l’utilisation du bouillon ONE Broth-Listeria. Cette méthode a été validée par l’AFNOR et a démontré qu’elle donnait des résultats équivalents aux résultats ISO 11290-1 :19971,5.
- Ajoutez 25 g d’échantillon alimentaire à 225 ml de bouillon ONE Broth-Listeria (CM1066 et SR0234) et homogénéisez l’échantillon pendant au moins 30 secondes.
- Laisser incuber le bouillon sans l’agiter à 30°C pendant 24 ± 2 heures.
- Agitez doucement le bouillon, puis en utilisant une oese prélevez 10 μl, étalez sur une boîte de gélose Brilliance Listeria et laissez incuber à 37°C pendant 24 ± 2 heures. Vérifiez si la boîte contient des colonies de couleur bleue, avec et sans halo blanc opaque.
- Lors d’analyse d’échantillons de viande, laissez incuber les boîtes négatives pour une nouvelle période de 24 ± 2 heures et examinez de nouveau.
- Confirmez sur la boîte de gélose les colonies présomptives, comme étant des Listeria monocytogenes ou des Listeria spp. par des méthodes appropriées, comme la coloration de Gram, la catalase, Oxoid O.B.I.S. mono ID0600M, les kits de test au latex Oxoid Listeria DR1126A, Microbact Listeria 12L MB1128A.
Références générales :
- Folio Oxoid nº 1059.
- F. Ottaviani, M. Ottaviani, et M. Agosti, (1997) Compte rendu du symposium Quimper Froid, P6 A.D.R.I.A. Quimper (F) 16 au 18 juin
- A. J. Cummins, A. K. Fielding et J. McLauchlin, (1994) Listeria ivanovii infection in a patient with AIDS. Journal of infection 28, p. 89 à 91
- Données archivées chez Oxoid.
- ISO 11290-1:1997 Méthode horizontale pour la détection et le dénombrement des Listeria monocytogenes Partie 1 : Méthode de détection.
Spécifications
DescriptionBase gélosée Brilliance Listeria
Quantité500 g
RendementPour 7,4 litres de milieu
FormePoudre
Type de produitGélose
Unit SizeEach
Contenu et stockage
Un milieu déshydraté doit être conservé à une température comprise entre 10 et 30°C et utilisé avant la date de péremption figurant sur l’étiquette. Un milieu préparé peut être conservé pendant un maximum de 2 semaines à une température comprise entre 2 et 8°C.