D-(+)-Galacturonic acid monohydrate is a chemical used in the synthesis of N-(D-galacturonoyl) amino acids and dipeptides.
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Applications
L’acide D-(+)-galacturonique monohydraté est un produit chimique utilisé dans la synthèse des acides aminés et des dipeptides N-(D-galacturonoyl).
Solubilité
Soluble dans l’eau
Remarques
Stocker dans des conditions fraîches et sèches et dans des récipients bien scellés. Garder le récipient hermétiquement fermé.
RUO – Research Use Only
Références générales :
- Chang-Won Cho. ; Do-Youn Lee. ; Chan-Wha Kim. Concentration and purification of soluble pectin from mandarin peels using crossflow microfiltration system. Carbohydrate Polymers. 2003, 54, (1), 21-26.
- Verdini, R.A. ; Zorrilla, S.E. ; Rubiolo, A.C. Calcium Uptake during Immersion of Strawberries in CaCl2 Solutions. Journal of Food Science. 2008, 73, (7), C533-C539.