Supplément Oxoid™ ONE Broth-Listeria

Le bouillon Oxoid ONE Broth-Listeria est un bouillon d’enrichissement sélectif de détection des espèces de Listeria dans des échantillons alimentaires en 24 heures.

Ajouter au bouillon ONE pour Salmonella, réf. CM1091B.

Bouillon-listéria ONE : Formulation typique

• Peptone : 26 g/l ; Mélange de glucides : 6 g/l ; Mélange de sel : 10 g/l avec un pH final de 7,4 ±0,2 à 25°C

Aspect :

• Milieu déshydraté : poudre à écoulement libre de couleur jaune paille
• Supplément sélectif : granulé lyophilisé orange/jaune
• Milieu préparé : liquide transparent jaune foncé

Remarque :

Directives de formulation

• Suspendez 22 g de base de bouillon ONE Broth-Listeria dans 500 ml (44 g/L) d’eau distillée
• Mélangez bien et stérilisez par autoclavage à 121°C pendant 15 minutes
• Refroidissez le milieu à moins de 50°C et ajoutez de manière aseptique le contenu d’un flacon de supplément sélectif ONE Broth-Listeria (nº Nº SR0234) reconstitué selon les instructions

Protocole de test

• Ajoutez 25 g d’échantillon alimentaire à 225 ml de bouillon ONE Broth-Listeria et homogénéisez l’échantillon pendant au moins 30 secondes
• Laissez incuber le bouillon sans l’agiter à 30°C pendant 24±2 heures
• Agitez doucement le sac puis, à l’aide d’une anse d’ensemencement, retirez 10 μl et inoculez sur un milieu gélosé approprié, par exemple la gélose Brilliance Listeria (nº Nº CM1080, SR0222 et SR0228) et incuber correctement (37°C pendant 24/48 heures)
• Confirmez les colonies présumées sur les plaques de gélose comme étant des sous-esp. de Listeria monocytogenes ou de Listeria par des méthodes appropriées, comme la coloration de Gram, la catalase, l’oxydase, le kit de test au latex Oxoid Listeria (nº Nº DR1126)
• Oxoid O.B.I.S. mono (Mfr. Nº dia.int.0600), Microbact Listéria 12 l (Mfr. Nº MB1128)