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Software LIMS para laboratorios de alimentos y bebidas
LIMS para todas las etapas de la producción de alimentos
La seguridad alimentaria es un motivo de preocupación a nivel mundial. El software Thermo Scientific SampleManager LIMS permite a los productores de alimentos estandarizar y armonizar las operaciones en todas las etapas de la producción de alimentos, desde la producción de ingredientes crudos hasta el producto envasado final. El software SampleManager LIMS puede ayudar a los laboratorios a conseguir la conformidad plena incluso con los requisitos normativos más estrictos.
Conformidad y trazabilidad en la producción, el procesamiento y la distribución
Las cadenas globales de producción de alimentos y bebidas cada vez más complejas y los requisitos normativos más estrictos, exigen procesos de calidad en todas las etapas de la producción. Las pruebas y los controles de seguridad conforme a los principios HACCP son esenciales para minimizar los riesgos asociados con la contaminación. Asimismo, los laboratorios deben implementar controles para reforzar la uniformidad y la repetibilidad en las pruebas, lo que permite reaccionar rápidamente ante cualquier problema. El software SampleManager LIMS permite gestionar las relaciones de lotes entre ingredientes crudos, materiales procesados y productos envasados, que se pueden configurar para facilitar la conformidad con ISO 17025, FSMA, HACCP, ISO 22000 y otras normativas del sector. El sistema de ejecución de laboratorio (LES) en el software SampleManager LIMS gestiona electrónicamente los SOP y se puede configurar para guiar a los analistas paso a paso a través de los métodos ASTM de los diferentes procesos de análisis de alimentos y bebidas.
Software Thermo Scientific SampleManager LIMS
La solución de alimentos y bebidas para el software SampleManager LIMS está preconfigurada para gestionar el análisis de sustancias peligrosas y gestión de puntos de control crítico (HACCP), y permite cumplir con las normas ISO 22000 e ISO 17025. Los métodos para las pruebas típicas en química y microbiología de alimentos se establecen en el sistema de ejecución de laboratorio (LES) para reforzar la repetibilidad y garantizar el cumplimiento de los procesos.
Software de integración
Las capacidades de integración flexible y visualización de datos son la base de un laboratorio conectado. La construcción de un ecosistema de laboratorio que conecte a las personas, los instrumentos, los consumibles y el software requiere disponer de las capacidades y herramientas adecuadas. Thermo Fisher Scientific combina un completo conjunto de herramientas de integración que abarcan ámbitos como la conectividad, la visualización de datos, el comercio electrónico, los servicios y la infraestructura, para ayudarle a descubrir el valor oculto de sus datos.
Alimentos y bebidas
La solución de alimentos y bebidas para el software SampleManager LIMS está preconfigurada para gestionar el análisis de sustancias peligrosas y gestión de puntos de control crítico (HACCP), y permite cumplir con las normas ISO 22000 e ISO 17025. Los métodos para las pruebas típicas en química y microbiología de alimentos se establecen en el sistema de ejecución de laboratorio (LES) para reforzar la repetibilidad y garantizar el cumplimiento de los procesos.
Pruebas por contrato
Cuando los datos son su activo más valioso, su sistema de gestión de datos de laboratorio es de vital importancia. Los laboratorios de pruebas por contrato necesitan además un sistema que pueda gestionar eficazmente los clientes, las listas de precios, los presupuestos, las declaraciones de trabajo y las facturas para garantizar un funcionamiento preciso y el cumplimiento de la norma ISO 17025.
Alimentos y bebidas
La solución de alimentos y bebidas para el software SampleManager LIMS está preconfigurada para gestionar el análisis de sustancias peligrosas y gestión de puntos de control crítico (HACCP), y permite cumplir con las normas ISO 22000 e ISO 17025. Los métodos para las pruebas típicas en química y microbiología de alimentos se establecen en el sistema de ejecución de laboratorio (LES) para reforzar la repetibilidad y garantizar el cumplimiento de los procesos.
Pruebas por contrato
Cuando los datos son su activo más valioso, su sistema de gestión de datos de laboratorio es de vital importancia. Los laboratorios de pruebas por contrato necesitan además un sistema que pueda gestionar eficazmente los clientes, las listas de precios, los presupuestos, las declaraciones de trabajo y las facturas para garantizar un funcionamiento preciso y el cumplimiento de la norma ISO 17025.
Gestión y prevención de riesgos
Optimice todo el proceso de producción con las pruebas integrales requeridas en el suministro de alimentos, desde las materias primas hasta los productos acabados.
Conformidad
Asegúrese de que sus instalaciones, proveedores y productores cumplen con los estándares mediante la supervisión y la respuesta a cualquier problema.
Recepción de materias primas
El LIMS le permite garantizar la calidad de los proveedores y automatizar las tareas de pruebas.
Planificación de recursos
Utilice el LIMS para programar pruebas de producción y calidad y respaldar la gestión de muestras y la alineación de recursos.
Fabricación
Utilice el software LIMS para garantizar la calidad del producto y optimizar los procesos de producción. Ayuda a los trabajadores con el cumplimiento de procesos, la conectividad de los instrumentos y la comprobación de especificaciones.
Versión del producto
Agilice la entrega de sus productos al mercado con lanzamientos rápidos y generación de informes de aseguramiento y control de la calidad.
Recuperación y gestión de crisis
El LIMS facilita la trazabilidad completa de los resultados, lo que permite responder de la forma adecuada, ya sea con retiradas o suspensiones, y mantener los registros a largo plazo conforme a los requisitos normativos.
