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Allgemeine Beschreibung
• L-Tyrosin ist das levorotatorische Isomer der aromatischen Aminosäure Tyrosin, in vivo synthetisiert aus L-Phenylalanin
• Es ist als kristallines, nichtweißes Pulver erhältlich, bei Raumtemperatur stabil und in Salzsäure löslich
Anwendungen
• In-vivo L-Tyrosin ist an der Proteinsynthese beteiligt und ein Vorläufer von Alkaloiden wie Morphin, Neurotransmittern, Adrenalin, p-Kumarinsäure, Thyroxin, Pigment Melanin und Katecholaminen.
•L-Tyrosin wird als Ergänzung verwendet, und es wurde nachgewiesen, dass es die Konzentrationen von Neurotransmittern, Dopamin, Adrenalin und Norepinephrin im Gehirn erhöht.
• Gilt als wesentliche Nahrungsergänzung für Phenylketonurie-Patienten, denen das Enzym Phenylalanin-Hydroxylase fehlt. Daher kann Phenylalanin nicht in Tyrosin umgewandelt werden.
• L-Tyrosin spielt im Prozess der Photosynthese als Elektronenträgereine entscheidende Rolle.
• Aufgrund seiner Rolle bei der Synthese von Katecholaminen wird L-Tyrosin auch in der Forschung verwendet, um seine Auswirkungen auf Stress zu untersuchen.
Allgemeine Referenzen: