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d-Gluconsäure, 50 % wässrige Lösung, Thermo Scientific Chemicals
Katalognummer: A16806.0F
2500 mL, Each
Thermo Scientific Chemicals
d-Gluconsäure, 50 % wässrige Lösung, Thermo Scientific Chemicals
Katalognummer: A16806.0F
2500 mL, Each
Menge
Katalognummer: A16806.0F
auch als A16806-0F bezeichnet
Preis (EUR)
58,95 Online-Preis
65,50
Each
Menge
-
Chemikalien-Kennzeichnungen
CAS
526-95-4
IUPAC Name
potassium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
Molecular Formula
C6H11KO7
InChI Key
HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M
SMILES
[K+].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O
Spezifikationen
DatenblattAppearance (Color)
Clear yellow
Form
Liquid
Acid-base back titration
≥48 to ≤54% w/w
Identification (FTIR)
Conforms
Optical Rotation
+10 ? 2? (neat)
Beschreibung
Gluconic acid occurs naturally in fruit, honey, and wine. As a food additive it is an acidity regulator. It is also used in cleaning products.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Anwendungen
Gluconsäure kommt natürlich in Obst, Honig und Wein vor. Fungiert als Lebensmittelzusatzstoff als Säureregler. Wird zudem in Reinigungsmitteln verwendet.
Löslichkeit
Wasserlöslich.
Hinweise
Kühl lagern. Behälter an einem trockenen und gut belüfteten Ort dicht verschlossen halten. Von starken Oxidationsmitteln fernhalten.
Gluconsäure kommt natürlich in Obst, Honig und Wein vor. Fungiert als Lebensmittelzusatzstoff als Säureregler. Wird zudem in Reinigungsmitteln verwendet.
Löslichkeit
Wasserlöslich.
Hinweise
Kühl lagern. Behälter an einem trockenen und gut belüfteten Ort dicht verschlossen halten. Von starken Oxidationsmitteln fernhalten.
RUO – Research Use Only
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Zitierungen und Referenzen
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