RapidFinder™ Halal ID Kit für Echtzeit-PCR

Mit dem RapidFinder™ Halal ID Kit können Sie einfach und zuverlässig Schweinefleisch-DNA in Lebensmittel- und Futtermittelproben mittels Echtzeit-PCR erkennen. Im Gegensatz zu ELISA-basierten Methoden, die für verarbeitete Lebensmittel weniger geeignet sein können, weist das RapidFinder Halal ID Kit in Verbindung mit dem GVO-Extraktionskit (Bestellnummer: 4466336) zur Probenvorbereitung sowohl rohe als auch verarbeitete DNA nach und bietet eine Sensitivität von bis zu 0,0005 % bei Schweinefleisch-DNA. Die enthaltene Positivkontrolle, die 0,1 % Schweine-DNA enthält, kann als Referenz verwendet werden, um die Nachweisschwelle für den Assay festzulegen.

Verifizieren Sie die Angaben auf Halal-Etiketten, indem Sie auf das Vorhandensein von Schweine-DNA in Lebensmittel- und Futtermittelproben testen, um zu überprüfen, ob es bei gekauften Zutaten oder während der Herstellung zu Verfälschungen oder Kreuzkontaminationen gekommen ist.

• Einfach: Echtzeit-PCR-basierter Assay, keine Elektrophorese erforderlich
• Flexibel: Schweine-DNA wird in jeder Lebensmittel- oder Futtermittelprobe, sowohl roh als auch verarbeitet, nachgewiesen
• Spezifisch: Nachweis einer hochspezifischen mitochondrialen Region aus Gen 16, das bei allen Schweinen und Wildschweinen vorkommt, mit einer Nachweisgrenze von 0,0005 %
• Zuverlässig: Die interne Positivkontrolle (IPC) ermöglicht die Prozesskontrolle auf PCR-Inhibitoren
• Schnell: Von der Probe bis zum Ergebnis am selben Tag

Wie das RapidFinder™ Halal ID Kit funktioniert
Nachweis und Erkennung tierischer DNA erfolgen durch Echtzeit-PCR mit zwei TaqMan™-MGB-Sonden. Die Zielsequenz, die im FAM-Farbstoffkanal erkannt wird, erkennt spezifisch eine mitochondriale DNA-Sequenz, die typisch für Sus scrofa (Schweinefleisch) ist. Außerdem ist in jedem Reaktionsmix eine interne Positivkontrolle enthalten, die im VIC™ Farbstoffkanal erkannt wird und zur Verifizierung des Fehlens von PCR-Inhibitoren verwendet wird.

Durch eine separate Reaktion mit der enthaltenen Positivkontrolle können Anwender das System und den Assay auf korrekte Funktion überprüfen. Noch wichtiger ist die einfache Dateninterpretation. Die positive Kontrolle enthält 0,0005 % Schweine-DNA, und durch den Vergleich der Probenergebnisse mit den Kontrollergebnissen wird ein Schwellenwert für den Nachweis festgelegt.

Probenvorbereitung
Die DNA-Probenvorbereitung für den RapidFinder™ Halal ID Kit-Arbeitsablauf erfolgt mit dem anwenderfreundlichen GVO-Extraktionskit (Kat. Nr. 4466336) Durch die Verwendung von 10 g Probe im Gegensatz zu den kleineren Probengrößen, die bei den meisten anderen DNA-Isolierungsverfahren verwendet werden, werden Probenahmefehler minimiert. Das GVO-Extraktionskit ist mit rohem und verarbeitetem Fleisch sowie mit zusammengesetzten Lebensmittelproben kompatibel.

Teil einer Lösungssuite für den Nachweis von Fleischarten
Das RapidFinder™ Halal ID Kit ist nur eines unserer zahlreichen Kits für den empfindlichen Nachweis verschiedener Fleischarten in Lebens- und Futtermittelproben. Weitere RapidFinder™ Kits zur Identifizierung von Fleischarten dienen zum Beispiel zum Nachweis von Rindfleisch, Pferd, Schaf, Wiederkäuer, Huhn, Puter und Geflügel.

Die RapidFinder™ Kits zur Identifizierung von Fleischarten sind im Rahmen einer Partnerschaft mit IMEGEN (Instituto de Medicina Genomica) entstanden.