Isolieren und zählen Sie lebensmittelverderbende Hefen und Schimmelpilze mit der Thermo Scientific™ Oxoid™ Dichloran Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar-Basis (DRBC) (ISO) bei gleichzeitiger Einhaltung der ISO 21527-1: 2008. Dichloran Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar (DRBC) (ISO) wurde speziell entwickelt, um das Wachstum von Schimmelpilzen und Bakterien zu unterdrücken, während gleichzeitig das Wachstum der Spezies gefördert wird, die nicht auf Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar oder saurem Kartoffel-Dextrose-Agar isoliert werden können.
Verwenden Sie die Dichloran Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar-Basis (DRBC) für die selektive Isolierung und Zählung lebender Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln mit einer Wasseraktivität von über 0,95 aW.
- Entspricht der Norm ISO 21527-1: 2008.
- Selektiv bei lebenden Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmittelproben.
DRBC (ISO) ist eine Modifizierung des ursprünglichen Rose-Bengal Chloramphenicol-Nährmediums
1 und unterscheidet sich dadurch, dass der Rose-Bengal-Gehalt durch die Hinzufügung von Dichloran und die pH-Wert-Änderung zu 5,6 optimiert wurde.
Die Verwendung von Chloramphenicol in diesem Nährmedium unterdrückt bakterielles Wachstum, sodass Schimmelpilze und Hefen wachsen können. Die Hemmung der Schimmelpilzausbreitung und die Beschränkung der Koloniengröße führt zu einfacherer Zählung und leichterem Nachweis. Der niedrigere pH-Wert von DRBC-Agar (ISO) verstärkt die Hemmung von Hefen durch das Rose-Bengal.
Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.
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1. Pitt J.I. (1984) Personal Communication.