Isolieren und zählen Sie lebensmittelverderbende Hefen und Schimmelpilze mit der Thermo Scientific™ Oxoid™ Vorsupplementierte Dichloran Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar-Basis (DRBC) (ISO) (dehydriert) bei gleichzeitiger Einhaltung der ISO 21527-1: 2008. Dank des antibiotischen Chloramphenicols in der Formulierung bietet das Nährmedium Selektivität gegenüber Bakterien und reduziert den Umgang mit schädlichen Chemikalien im Labor.
Vorsupplementierte Dichloran Rose-Bengal Chloramphenicol-Agar-Basis (DRBC) eignet sich für die selektive Isolierung und Zählung lebender Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln mit einer Wasseraktivität über 0.95 aW.
- Gemäß ISO 21527-1: 2008 Normen.
- Selektiv bei lebenden Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmittelproben.
DRBC (ISO) ist eine Modifikation des ursprünglichen Rose-Bengal Chloramphenicol-Mediums
1 und unterscheidet sich, da der Rose-Bengal-Gehalt durch Hinzufügen von Dichloran und durch Ändern des pH-Werts auf 5.6 optimiert wurde.
Die Verwendung von Chloramphenicol in diesem Nährmedium unterdrückt bakterielles Wachstum, sodass Schimmelpilze und Hefen wachsen können. Die Hemmung der Schimmelpilzausbreitung und die Beschränkung der Koloniengröße führt zu einfacherer Zählung und leichterem Nachweis. Der niedrigere pH-Wert von DRBC-Agar (ISO) verstärkt die Hemmung von Hefen durch das Rose-Bengal. Vorsupplementierter DRBC-Agar (ISO) enthält 0.1 g Chloramphenicol pro Liter in der Agar-Basis. So entfallen Ergänzung und Handhabung von Chloramphenicol.
Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.
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1. BS ISO 21527-2: 2008 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Enumeration of yeasts and molds Part 1- Colony counting technique in products with.