Vorsupplementierte Dichloran-Glycerin-18 %-Agar-Basis (DG18) (ISO) (dehydriert)

Isolieren und zählen Sie lebensmittelverderbende Hefen und Schimmelpilze mit der Thermo Scientific™ Oxoid™ Vorsupplementierte Dichloran-Glycerin-18 %-Agar-Basis (DG18) (ISO) (dehydriert) bei gleichzeitiger Einhaltung der BS ISO 21527-2: 2008. Dank des antibiotischen Chloramphenicols in der Formulierung bietet das Nährmedium Selektivität gegenüber Bakterien und reduziert den Umgang mit schädlichen Chemikalien im Labor.

Vorsupplementierte Dichloran-Glycerin-18 %-Agar-Basis (DG18) (ISO) eignet sich für die Zählung und Isolierung xenophiler Schimmelpilze in getrockneten und halbgetrockneten Lebensmitteln, wie etwa Gewürzen, Trockenfrüchten, Süßwaren, Cerealien, Nüssen, Trockenfleisch und Fischprodukten.

• Entspricht der Norm BS ISO 21527-2: 2008.
• Kolonienzählung leicht gemacht: Enthält das Fungizid Dichloran, das die Ausbreitung von Mucoraceae-Pilzen hemmt und die Koloniengröße anderer Gattungen einschränkt.

Vorsupplementierter Dichloran-Glycerin-Agar (DG18) (ISO) ist ein Trockennährmedium entsprechend der Norm BS ISO 21527-2: 2008 Microbiology of food and animal feeding stuffs – Enumeration of yeasts and molds Part 1―Colony counting technique in products with less than or equal to 0.95 water activity¹ .
Die Formulierung enthält 18 % Glycerin (w/w), was die Wasseraktivität (aW) von 0,999 auf 0,95 senkt.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.
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