Thermo Scientific Chemicals

2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazin, 99 %, Isomerengemisch, Thermo Scientific Chemicals

Katalognummer: H27383.14
25 g, Each
Thermo Scientific Chemicals

2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazin, 99 %, Isomerengemisch, Thermo Scientific Chemicals

Katalognummer: H27383.14
25 g, Each
Menge
Katalognummer: H27383.14
auch als H27383-14 bezeichnet
Preis (EUR)
Menge
-

Chemikalien-Kennzeichnungen

CAS
13925-07-0
IUPAC Name
2-ethyl-3,5-dimethylpyrazine
Molecular Formula
C8H12N2
InChI Key
JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC1=NC=C(C)N=C1C
Appearance (Color)
Clear colorless to pale yellow
Form
Liquid
Assay (GC)
≥98.5% (sum of isomers)
Refractive Index
1.5000-1.5030 @ 20?C

Beschreibung

It is applied as an odorant of coffee brews, nutty flavor products and roasted food products.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Es wird als Geruchsstoff für Brühkaffee, Produkte mit Nussaroma und geröstete Lebensmittel verwendet.

Löslichkeit
Nicht mischbar oder schwer in Wasser mischbar. Löslich in Alkohol, Chloroform und Dichlormethan.

Hinweise
Von Oxidationsmitteln entfernt aufbewahren Halten Sie den Behälter dicht verschlossen und stellen Sie ihn an einen kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort.
RUO – Research Use Only

Abbildungen

Dokumente und Downloads

Zertifikate

    Häufig gestellte Fragen (FAQ)

    Zitierungen und Referenzen

    Search citations by name, author, journal title or abstract text

    Sicherheit und Handhabung


    Classification of the substance or mixture
    CLP classification - Regulation(EC) No 1272/2008
    Acute oral toxicity
    Category 4
    Label Elements
    Signal Word

    Warning

    Hazard Statements

    H302 - Harmful if swallowed

    EU Specific Hazard Statements

    Combustible liquid

    Precautionary Statements

    P264 - Wash face, hands and any exposed skin thoroughly after handling

    P301 + P330 + P331 - IF SWALLOWED: rinse mouth. Do NOT induce vomiting

    P312 - Call a POISON CENTER or doctor if you feel unwell