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Aumento no número de recalls de alimentos destaca a importânci...
Escrito por Kimberly Durkot, Gerente de Marketing de Produto...
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Como superar o desafio das propriedades físicas do pão assado ...
Escrito por Kimberly Durkot Quando analisamos o uso de detec...
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Corantes naturais: revelando o futuro por meio da inovação fú...
Escrito por Daniel Merriman À medida que a demanda dos cons...
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Muito grumoso, muito arenoso, na medida certa: como os cientista...
Escrito por Keith Cornell De shakes de proteína a bebidas d...
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Análise de resíduos de pesticidas no século XXI: inovações ...
A detecção precisa de resíduos de pesticidas em alimentos...
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Informações de conteúdo e rótulo devem corresponder — espe...
Kimberly Durkot Neste ano, a Administração de Alimentos e ...
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