Des tests complets et une traçabilité sont essentiels pour que les fabricants d’aliments et de boissons soient compétitifs sur le marché actuel. La législation et les réglementations en matière de sécurité alimentaire sont continuellement mises à jour, telles que les directives SANTE, ISO 22000:2018, ISO 17025 et HACCP. Ainsi, les laboratoires d’analyse des denrées alimentaires et des boissons doivent effectuer des tests de produits précis en temps réel à tous les stades de la production, de la transformation et de la distribution afin d’assurer la sécurité des consommateurs et la conformité avec cette législation évolutive.

Avoir des données facilement disponibles sur un produit alimentaire contaminé ou imparfait peut faire la différence entre la destruction de lots ou un rappel total du produit. Ces décisions peuvent avoir un impact énorme sur les performances financières de vos entreprises, et plus important encore, sur votre capacité à préserver et à protéger votre actif le plus précieux, votre marque. 

Le système de données chromatographiques (CDS) Thermo Scientific Chromeleon 7.3.2 peut vous aider à accroître votre confiance et votre productivité dans vos analyses agroalimentaires. Répondez aux exigences en matière réglementaire et d’intégrité des données en constante évolution, et bénéficiez d’une facilité d’utilisation et d’un contrôle complet des instruments tout en simplifiant vos flux de travaux de laboratoire.

Qu’en disent les utilisateurs ?
« La conception axée sur l’utilisateur du logiciel Chromeleon permet au personnel entier de notre laboratoire, du chercheur doctorant au stagiaire, d’utiliser les instruments, qu’il s’agisse d’un système GC-FID ou d’un spectromètre de masse à triple quadripôle UHPLC. Le logiciel Chromeleon réduit l’obstacle qu’est la formation du nouveau personnel, ce qui nous permet d’avoir plus de flexibilité et moins d’heures de formation. »

- Senior Scientist, Kalsec

Key features

Le CDS Chromeleon contribue à garantir la conformité avec les réglementations, à protéger votre marque et à accélérer la livraison de vos produits sur le marché :

  • Pilotage étendu des instruments multi-fournisseurs pour rationaliser vos flux de travail de chromatographie et de quantification MS grâce à un progiciel unique
  • Réduisez les exigences en matière de formation grâce à une interface utilisateur intuitive et personnalisable. Guidez facilement les opérateurs étape par étape grâce à des paramètres d’affichage personnalisés et rationalisez le traitement des données
  • Réduisez les erreurs grâce à un accès instantané aux procédures eWorkflow et bénéficiez de la configuration des méthodes et du contrôle des instruments via un logiciel unique, d’une manipulation flexible des données et d’une création de rapport de résultats entièrement intégrée
  • Éliminez la nécessité de réaliser des calculs en dehors du logiciel, à l’aide de capacités de rapport intégrées avancées avec des méthodologies d’étalonnage interne
  • Connectez-vous via le logiciel LIMS offrant une traçabilité complète grâce aux fonctions de gestion des lots et des séries
Ensure product safety

CDS Chromeleon : flux de travail et packs d’extension dédiés

Conçus pour aider les clients dans l’analyse des denrées alimentaires et boissons, les flux de travail dédiés offrent des modèles d’acquisition, de calculs personnalisés et de modèles de rapports préchargés conçus pour répondre aux exigences de l’UE, tels que :

Pesticide analysis

Analyse des pesticides : conçu pour les pesticides. Conçu pour la performance. 

Bénéficiez d’une efficacité, d’une assurance et d’une simplicité exceptionnelles grâce à notre solution complète pour les pesticides. Découvrez comment Chromeleon 7.3.2 permet à votre laboratoire d’avoir des performances inégalées avec un logiciel unique capable de contrôler la plus large gamme de capacités d’analyse des pesticides du marché.

Tirez parti des nouvelles capacités d’évaluation de séquences doubles pour l’analyse simultanée de techniques orthogonales, d’un traitement MS plus rapide et d’une interface utilisateur personnalisable permettant d’accélérer la productivité de vos laboratoires. 

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Analyse des dioxines et des PCB : techniques avancées d’étalonnage interne

Les matrices complexes qui se retrouvent dans de nombreux domaines d’analyse environnementale, alimentaire et autres nécessitent une utilisation avancée des étalons internes. L’analyse des dioxines et des PCB met en œuvre la spectrométrie de masse avec dilution isotopique (IDMS) avec des étalons analogues et des étalons seringue associés en quantités variables.

Faisant partie intégrante du flux de travail de l’analyseur de dioxines Thermo Scientific, le CDS Chromeleon offre des capacités intégrées parmi lesquelles des modèles de rapports d’échantillons complets avec récupération des étalons marqués au carbone 13, rapports d’ions, paramètres de somme et indication des LOQ, permettant au CDS d’effectuer automatiquement les calculs.

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Analyse des dioxines dans des denrées alimentaires et des aliments pour animaux

Découvrez comment le CDS Chromeleon offre des outils de traitement de données et de création de rapports conçus pour répondre aux exigences réglementaires.

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Style Sheet for Komodo Tabs