Difco Casaminosäuren, Vitaminassay, ist ein Säurehydrolysat aus Casein tierischen Ursprungs (AO), das geringe Natriumchlorid- und Eisenkonzentrationen enthält. Es ist eine ausgezeichneter Zusatz für Medienrezepturen, bei denen der Stickstoffbedarf minimal ist, einschließlich der Produktion von Diphtheriatoxinen.