Isomaltulose hydrate, 98%

Name: Isomaltulose hydrate, 98%
SKU: 225951000

CAS: 343336-76-5 | C12H22O11 | 342.30 g/mol

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化学物質識別子

CAS343336-76-5

IUPAC Name(2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-{[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]methoxy}oxane-3,4,5-triol

Molecular FormulaC12H22O11

InChI KeyPVXPPJIGRGXGCY-VVLSOAGWNA-N

SMILESOC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

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仕様

スペックシート

Appearance (Color)White to light yellow

Appearance (Form)Crystalline powder

Infrared spectrumConforms

HPLC>=97.5 %

Water=<6 %

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This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

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