菌類のEngyodontium album由来のプロテイナーゼKは、非特異的なセリンプロテアーゼで、タンパク質の一般的な消化に有用です。プロテイナーゼKは活性を維持：

• 広いpH範囲—6.5～9.5で最適に活性
• 変性条件下—SDSまたは尿素の存在下など
• 金属キレート剤の存在下—EDTAなど
• 比較的高温の場合—最適な分解温度は65°℃

アプリケーション
DNAおよびRNA調製中の内在性ヌクレアーゼの除去、in situハイブリダイゼーション用の組織切片の調製。

性能および品質検査
エンドデオキシリボヌクレアーゼおよびエキソデオキシリボヌクレアーゼアッセイ、RNase活性がないことを確認した液体型。

ユニットの定義
1 mAnsonユニットは、ヘモグロビンを基質として使用して37°℃で1分以内に1µモルのフォルン陽性アミノ酸を遊離する酵素の量とされています。