Protein AまたはProtein Gを用いるアフィニティクロマトグラフィーは、ニワトリ血清または卵黄由来のIgYの精製には使用できません。ニワトリの免疫グロブリンはProtein A、G、またはLの結合部位に認識されないからです。それに対して、PierceニワトリIgY精製キットは、脂質からタンパク質を分離する当社独自の脱脂試薬を使用して卵黄から大量のニワトリIgYを回収するシンプルで信頼性の高い方法を提供します(1年以上前に脱脂試薬に保存した卵黄を使用できます)。脂質を分離した後、サンプルをIgY沈殿試薬と混合して遠心分離にかけるだけで、IgYが脂質画分から分離されます。その後、リン酸緩衝生理食塩水(PBS)で溶解することで、沈殿したニワトリIgYを簡単に回収できます。