Thermo Scientific™ Oxoid™ 添加剤入りジクロラン・グリセロール 18%(DG18)(ISO)寒天基礎培地(乾燥粉末) を用いることにより、BS ISO 21527-2: 2008 に準拠し、食品変敗に関連する酵母やカビを分離、計数できます。抗生物質クロラムフェニコールが添加されているため、培地による細菌の選択が可能であるとともに、実験室における有害な化学物質の取り扱いが低減されます。
添加剤入りジクロラン・グリセロール 18%(DG18)(ISO)寒天基礎培地を用いることにより、ドライフルーツ、菓子類、シリアル、ナッツ類、乾燥肉、魚などの乾燥および半乾燥した食品から好乾性カビ類を計数、分離できます。
- BS ISO 21527-2: 2008 に準拠しています。
- コロニー計数をより容易に: 添加されている抗真菌剤ジクロランがケカビの拡散を阻害するとともにその他の属のコロニーの大きさを制限します。
添加剤入りジクロラン・グリセロール 18%(DG18)(ISO)寒天培地は BS ISO 21527-2: 2008
食品および飼料の微生物学 - 酵母とカビの計数 Part 1- 水分活性 0.95 aW 以上の製品中のコロニーの計数法1 に準拠して添加された乾燥培地粉末です。
本培地にはグリセロールが 18%(w/w)添加されており、水分活性(aW)が 0.999 から 0.95 に低下しています。
国や地域によっては、取扱いのない製品があります。お問い合わせください。
Remel™ および Oxoid™ 製品は、 Thermo Scientific™ ブランドの一部です。