Depois de ser diagnosticado com doença celíaca, existem coisas que você pode fazer para ajudar no alívio dos sintomas, levando uma vida normal e saudável.
O único tratamento para a doença celíaca é uma dieta rigorosa sem glúten.1,2 Isso ocorre porque o consumo de glúten pode danificar o revestimento dos intestinos.3 Saiba mais sobre o efeito do glúten nos intestinos>
Manter uma dieta rigorosa sem glúten é importante para aliviar os sintomas, além de poder reduzir os riscos de outros problemas de saúde.
Pessoas com doença celíaca têm maior chance de desenvolver doenças ósseas (como a osteoporose) e fraturas ósseas do que pacientes sem a doença. Durante o primeiro ano de uma dieta sem glúten, é provável que os ossos fiquem mais fortes, significando assim que o risco de problemas ósseos está sendo reduzido.2
Doença óssea
Pessoas com doença celíaca têm maior chance de desenvolver doenças óssesa (como a osteoporose) e fraturas ósseas do que pacientes sem a doença. Durante o primeiro ano de uma dieta sem glúten, é provável que os ossos fiquem mais fortes, significando assim que o risco de problemas ósseos está sendo reduzido.2
Problemas de pele (dermatite herpetiforme)
Pessoas com doença celíaca podem desenvolver dermatite herpetiforme, uma erupção cutânea intensa e com bolhas no couro cabeludo, ombros, nádegas, cotovelos e joelhos. Cerca de 13 em cada 100 pessoas com doença celíaca também têm dermatite herpetiforme. A dermatite herpetiforme geralmente pode ser controlada seguindo uma dieta sem glúten.4
Distúrbios autoimunes associados à doença celíaca
A doença celíaca é uma condição autoimune, que ocorre quando o sistema imunológico ataca acidentalmente o próprio corpo.5 Pessoas com doença celíaca têm maior risco de desenvolver outras doenças autoimunes, especialmente se tiverem histórico familiar ou se o diagnóstico ocorreu em idade precoce.5 Isso é conhecido como poliautoimunidade. Até 15 em cada 100 pessoas com doença celíaca possuem outra condição autoimune.5
Seguir uma dieta sem glúten é importante, pois ajuda a reduzir esse risco.5
Problemas do baço (hiposplenismo)
Cerca de 30% dos adultos com doença celíaca desenvolvem um problema no baço, o que significa que ele não funciona adequadamente (conhecido como hiposplenismo).6 Esse risco pode ser reduzido seguindo uma dieta rigorosa sem glúten.
Câncer
Não seguir uma dieta sem glúten por um longo período está associado a um risco maior de desenvolver certos tipos de câncer. Seguir uma dieta rigorosa sem glúten pode reduzir o risco de desenvolver câncer no cólon, na boca, na garganta (câncer orofaríngeo) e no intestino delgado.9
Algumas pessoas podem se sentir melhor poucos dias após eliminar o glúten, mas para outras pode levar mais tempo. Isso ocorre porque o dano intestinal causado pela ingestão de glúten pode levar 6 meses ou mais para cicatrizar.10,11 Se os sintomas piorarem ou se você estiver preocupado com a dieta sem glúten, procure um médico.
Normalmente, os sintomas começam dentro de algumas horas após a ingestão de glúten. Os sintomas podem durar de horas a dias.12
Seguir uma dieta sem glúten melhora a saúde física e mental de pessoas com doença celíaca13
Para garantir que você mantenha o controle da sua dieta sem glúten e receba o apoio adequado, é recomendável realizar exames regulares.2
Seu médico informará a frequência que você precisará realizar exames, sendo muito importante que você faça eles. A realização de exames regulares permite que você receba o suporte adequado e seja atualizado(a) sobre qualquer mudança no tratamento de sua condição.2 As consultas anuais de acompanhamento podem ser com um clínico geral ou gastroenterologista (médico especializado em problemas digestivos).14
Durante cada consulta anual:2
Se houver qualquer preocupação durante essas consultas, pode ser necessário consultar um médico especialista para realizar avaliações adicionais. Isso pode incluir exames de sangue adicionais ou exames de densidade óssea.2
Crianças devem ser reavaliadas entre 6 e 12 meses após o diagnóstico de doença celíaca e, depois disso, uma vez por ano. Elas terão sua altura e peso medidos para acompanhar o crescimento e o desenvolvimento.15
Seu médico deve te encaminhar a um nutricionista especializado em dietas sem glúten.2,8 Um nutricionista pode:
Existem sociedades e grupos de apoio à doença celíaca aos quais você pode recorrer para obter ajuda sobre como viver sem glúten. Elas também fornecem informações úteis e recursos gratuitos para pessoas com doença celíaca.
A principal organização beneficente e grupo de apoio à doença celíaca no Brasil é FENACELBRA>
Manter uma dieta sem glúten, comparecer às consultas regulares e participar de grupos de apoio são ótimas maneiras de garantir que você permaneça livre de sintomas.
Converse com profissionais de saúde de sua confiança para obter mais orientações.