Perguntas frequentes (FAQs) sobre a doença celíaca

Você tem dúvidas sobre a doença celíaca? Veja as respostas abaixo para saber mais sobre a doença celíaca.

A doença celíaca é uma condição autoimune causada pela ingestão de glúten. Isso significa que o sistema imunológico ataca os tecidos do intestino quando você consome glúten. Isso pode causar danos ao intestino, o que dificulta a absorção adequada de nutrientes pelo organismo.1,2

 

Saiba mais sobre o que acontece com o intestino quando o glúten é ingerido >

Os sintomas mais comuns da doença celíaca incluem:3

  • Diarreia
  • Prisão de ventre (constipação)
  • Dor abdominal
  • Inchaço

Também existem sintomas da doença celíaca que não são gastrointestinais.1

 

Saiba mais sobre os sintomas da doença celíaca >

A doença celíaca é comum, afetando cerca de 1 em cada 100 adultos e crianças na Europa.1,4 No entanto, três quartos (75%) das pessoas que têm a condição ainda não foram diagnosticadas.5*

 

Saiba mais sobre o seu risco de ter doença celíaca >

 

*Estas estatísticas são de um estudo realizado na Noruega.5

Se você suspeita que tem doença celíaca, converse sobre suas preocupações e sintomas com seu profissional de saúde. Se a suspeita for confirmada, ele solicitará um teste para doença celíaca.

A doença celíaca é diagnosticada por meio de um exame de sangue. O profissional de saúde coletará uma amostra de sangue, que será analisada em laboratório, e os resultados serão enviados ao seu médico.

 

É importante continuar consumindo glúten antes de fazer o exame. Caso contrário, os resultados do teste podem ser imprecisos e o diagnóstico pode não ser feito corretamente.2

 

Saiba mais sobre como fazer o teste para doença celíaca >

Não existe cura para a doença celíaca; o único tratamento é seguir uma dieta rigorosa sem glúten por toda a vida.1 Manter uma dieta estritamente sem glúten é importante para melhorar os sintomas e também pode reduzir o risco de outras condições de saúde associadas à doença celíaca.

 

Saiba por que uma dieta sem glúten é importante para pessoas com doença celíaca >

Com o tempo, a doença celíaca não tratada pode levar à deficiência nutricional2 e a outras complicações graves de longo prazo. A doença celíaca pode causar outros problemas de saúde, como:

  • Ossos frágeis (osteoporose)2
  • Problemas de pele (dermatite herpetiforme)6
  • Maior risco de infecções (hipoesplenismo)2,7
  • Maior risco de problemas no sistema reprodutivo (em mulheres e homens)8-10
  • Maior risco de câncer (cólon, boca e garganta, e intestino delgado)11

Normalmente, os sintomas começam algumas horas após a ingestão de glúten. Os sintomas podem durar de horas a dias. Para a maioria das pessoas, as reações ao glúten ocorrem dentro de uma hora após o consumo e desaparecem em até 2 dias.12

Não. Embora a doença celíaca e a intolerância ao glúten causem sintomas semelhantes (como inchaço e diarreia), são condições diferentes.13

 

A doença celíaca ocorre quando o sistema imunológico do corpo reage negativamente ao glúten. É considerada uma condição autoimune, na qual o sistema imunológico ataca o próprio organismo.1

 

Já a intolerância ao glúten ocorre quando as pessoas reagem mal ao consumo de glúten. No entanto, não se trata de uma reação alérgica nem autoimune.14

Existem associações e grupos de apoio para doença celíaca aos quais você pode recorrer para obter ajuda sobre como viver sem glúten. Eles também fornecem informações úteis e recursos gratuitos para pessoas com doença celíaca, bem como para seus familiares e amigos.

 

A principal instituição de apoio à doença celíaca no Brasil é a Fenacelbra >

 

 

  1. Gujral N, Freeman H J, Thomson A B. Celiac disease: prevalence, diagnosis, pathogenesis and treatment. World J Gastroenterol 2012;18:6036-6059
  2. Al-Toma A, Volta U et al. European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders. United European Gastroenterol J 2019;7:583-613
  3. Frissora C L, Koch K L. Symptom overlap and comorbidity of irritable bowel syndrome with other conditions. Curr Gastroenterol Rep 2005;7:264-271
  4. European Society for Paediatric Gastroenterology, Heptology and Nutrition (ESPGHAN). Paediatric coeliac disease. Earlier diagnosis for better lifelong health: a manifesto for change. Available at: https://www.espghan.org/dam/jcr:3e76ffdf-a838-484f-8c8c-056cef2522de/Paediatric_Coeliac_Disease_Manifesto_FINAL_30.04.pdf. Accessed January 2025
  5. Kvamme J M, Sorbye S et al. Population-based screening for celiac disease reveals that the majority of patients are undiagnosed and improve on a gluten-free diet. Sci Rep 2022;12:12647
  6. Salmi T T. Dermatitis herpetiformis. Clin Exp Dermatol 2019;44:728-731
  7. Rubio-Tapia A, Hill I D et al. American College of Gastroenterology guidelines update: diagnosis and management of celiac disease. Am J Gastroenterol 2023;118:59-76
  8. Prasad S, Singh P et al. Reproductive functions and pregnancy outcome in female patients with celiac disease. J Gastroenterol Hepatol 2024;39:1310-1317
  9. Freeman H J. Reproductive changes associated with celiac disease. World J Gastroenterol 2010;16:5810-5814
  10. Vanderhout S M, Rastegar Panah M et al. Nutrition, genetic variation and male fertility. Transl Androl Urol 2021;10:1410-1431
  11. Kalra N, Mukerjee A et al. Current updates on the association between celiac disease and cancer, and the effects of the gluten‑free diet for modifying the risk (review). Int J Funct Nutr 2022;3:2
  12. Silvester J A, Graff L A et al. Symptomatic suspected gluten exposure is common among patients with coeliac disease on a gluten-free diet. Aliment Pharmacol Ther 2016;44:612-619
  13. Rej A, Aziz I, Sanders D S. Coeliac disease and noncoeliac wheat or gluten sensitivity. J Intern Med 2020;288:537-549
  14. Biesiekierski J R, Iven J. Non-coeliac gluten sensitivity: piecing the puzzle together. United European Gastroenterol J 2015;3:160-165