Candida albicans
Datos de alérgenos, síntomas y tratamiento

Candida 

Capaz de causar infecciones fúngicas en los seres humanos, la Candida a menudo se considera una levadura, pero en realidad es un tipo especial de hongo (también conocido como moho) y a veces se la denomina pseudolevadura. La Candida albicans es la especie más común, y afecta típicamente a la piel, la boca, el tracto intestinal, la vagina y otras zonas húmedas, cálidas y oscuras del cuerpo.1 La Candida también se puede encontrar en el suelo y en los desechos orgánicos, pero rara vez se registra en las cifras de esporas en suspensión en el aire.2

Hay cierto desacuerdo acerca de si la Candida causa alergia, pero muchos estudios indican que desempeña un papel en el desarrollo de enfermedades alérgicas, y algunos médicos creen que los desequilibrios repetidos de Candida albicans pueden llevar a una sensibilidad crónica a esta pseudolevadura.3,4 Aunque la Candida albicans es una parte normal del cuerpo humano, a veces puede crecer en exceso debido a varias consideraciones, entre ellas las hormonas, el estrés y diversos factores inmunitarios.5 Y aunque otro moho, el Aspergillus fumigatus, es la causa más frecuente de una condición pulmonar grave llamada micosis broncopulmonar alérgica (ABPM), la Candida también es una causa conocida de esta enfermedad.6

¿Dónde se encuentra la Candida?

La Candida puede vivir en suelo y residuos orgánicos, pero la Candida albicans suele vivir en la piel y en la boca, el tracto intestinal, la vagina y otras zonas húmedas, cálidas y oscuras del cuerpo. Además, la levadura se encuentra en muchos alimentos.1,2 Por tanto, gestionar una alergia a la levadura puede requerir la eliminación de alimentos que contengan levaduras, como productos horneados, algunos alcoholes, untables salados como Marmite y Vegemite, panes de masa madre y ciertos complejos multivitamínicos.1

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Más información

¿Hay otros alérgenos a los que podría estar sensibilizado?*

Algunas personas con alergia a la Candida también pueden experimentar síntomas cuando están expuestas a otros tipos de levaduras y mohos. Esto se denomina reactividad cruzada y ocurre cuando el sistema inmunitario de su cuerpo identifica las proteínas o componentes de diferentes sustancias como estructuralmente similares o relacionados biológicamente, lo que desencadena una respuesta.3

*Es posible que estos productos no estén autorizados para uso clínico en su país. Consulte a su profesional sanitario para conocer la disponibilidad.

¿Cómo puedo controlar mi alergia?

Si usted es alérgico al moho, su profesional sanitario le puede recomendar un plan que incluya lo siguiente.7,8,15,16

  • Limite su tiempo al aire libre durante las temporadas en las que el moho está más activo.
  • Utilice mascarilla cuando manipule o traslade materias vegetales, y evite barrer o quemar hojas secas.
  • Evite graneros y silos, el heno, la paja y los musgos de turbera.
  • Utilice filtro certificado para el asma y la alergia en la unidad de calefacción y aire acondicionado, y cambie los filtros con regularidad.
  • Emplee deshumidificadores para reducir los niveles de humedad interior a menos del 45 por ciento con objeto de crear un entorno en el que el moho tenga menos probabilidades de prosperar.
  • Mejore el flujo de aire a través de las habitaciones abriendo las puertas entre estancias, alejando los muebles de las paredes y usando ventiladores.
  • Utilice extractores en baños y cocinas para sacar la humedad de las estancias.
  • Arregle cualquier fuga en las tuberías, compruebe si hay condensación en las ventanas y elimine las fuentes de humedad.
  • Repare las goteras, limpie los canalones y asegúrese de que el agua de lluvia se drene lejos de su vivienda.
  • Limpie a fondo y con regularidad fregaderos y bañeras, las juntas de las puertas del refrigerador y los cubos de la basura.
  • Retire la ropa de las lavadoras nada más acabar y limpie las juntas de goma con regularidad.
  • Elimine las fuentes de humedad de los sótanos, como las fugas de tuberías y la filtración de aguas subterráneas.
  • Ponga en marcha los extractores durante y después de duchas y baños.
  • Retire cualquier alfombra de baños y sótanos.

Su profesional sanitario le puede prescribir uno de los siguientes medicamentos para mejorar los síntomas de la alergia:

  • Los antihistamínicos se suelen utilizar para reducir síntomas como estornudos, picor y goteo nasal.
  • Los corticosteroides nasales se utilizan para reducir la inflamación de la nariz y bloquear las reacciones alérgicas.
  • Los descongestionantes en aerosol orales y nasales se pueden emplear para aliviar la congestión.
  • Antiinflamatorios como el Montelukast, que pueden ser eficaces en el tratamiento de la alergia al moho.
  • El lavado nasal diario con un frasco de presión con agua salada puede ayudar a limpiar los elementos irritantes y aliviar los síntomas nasales.

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Síntomas comunes

Los síntomas de alergia al moho pueden variar de leves a graves y de una persona a otra.7 La reacción puede ocurrir casi inmediatamente después de la exposición o puede retrasarse. Los síntomas son más comunes entre mediados del verano y principios del otoño, pero, puesto que los mohos crecen tanto en interiores como en exteriores, las reacciones alérgicas pueden ocurrir durante todo el año.8

Los síntomas suelen incluir uno o más de los siguientes:7,9

  • Congestión nasal
  • Goteo nasal
  • Estornudos
  • Ojos irritados y llorosos
  • Tos
  • Sibilancias
  • Picor de ojos, nariz y garganta
  • Piel seca y escamosa

La mayoría de las reacciones alérgicas al moho incluyen los síntomas anteriores.7 Sin embargo, la sensibilización al moho también es un factor de riesgo importante para el desarrollo de enfermedades de las vías respiratorias superiores e inferiores, como el asma.10

Además, otras reacciones a la Candida pueden incluir la micosis broncopulmonar alérgica (ABPM). La Candida albicans puede colonizar los bronquios de los asmáticos, causando asma grave y funciones pulmonares bajas e induciendo a veces un estado grave llamado aspergilosis broncopulmonar alérgica (ABPA) o micosis broncopulmonar alérgica (ABPM).6 La afección implica una respuesta alérgica e inflamatoria al moho, y entre los síntomas se incluyen sibilancias graves, tos, dificultad respiratoria, fiebre, debilidad/malestar y tos con manchas marrones o moco sanguinolento.11 En cuanto a la prevalencia, se ha notificado que la ABPA se produce en hasta el 40 por ciento de los asmáticos crónicos, y en entre un 2 y un 10 por ciento de los pacientes con fibrosis quística.5

Un pequeño porcentaje de asmáticos con alergia al moho inhalado también puede desarrollar urticaria alérgica cuando comen o beben cualquier cosa que contenga levadura o moho.4 Además de causar reacciones alérgicas, los mohos también pueden causar infecciones junto con reacciones tóxicas.12

Además del empeoramiento de la dermatitis atópica, la Candida puede provocar afecciones como la vulvovaginitis, la candidiasis bucal y erupciones cutáneas y dermatitis del pañal.13

¿Cómo sé si soy alérgico?*

Junto con su historial de síntomas, las pruebas de punción cutánea o los análisis de IgE específica en sangre pueden ayudarle a determinar si es alérgico a un alérgeno en particular. Si le diagnostican una alergia, su profesional sanitario elaborará un plan de manejo de la alergia junto con usted.

*Es posible que estos productos no estén autorizados para uso clínico en su país. Consulte a su profesional sanitario para conocer la disponibilidad.

¿Existe riesgo de que se produzca una reacción grave?

No hay informes creíbles en la literatura médica que documenten la exposición en interiores a los mohos como causa de anafilaxia.14 Sin embargo, la exposición y la sensibilización a los alérgenos fúngicos pueden contribuir al desarrollo y empeoramiento de enfermedades alérgicas como la rinitis alérgica y el asma.3

  1. Cunningham E. Is there a diet for “yeast allergy”? J Acad Nutr Diet. 2013;113(3):484. Disponible en: https://jandonline.org/article/S2212-2672(13)00070-1/fulltext.
  2. Levetin E, Horner WE, Scott JA; Environmental Allergens Workgroup. Taxonomy of Allergenic Fungi. J Allergy Clin Immunol Pract. May-jun 2016;4(3):375-385.e1. doi: 10.1016/j.jaip.2015.10.012. Epub 24 dic 2015. PMID: 26725152. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2213219815005760?via%3Dihub.
  3. Fukutomi, Yuma & Taniguchi, Masami. (2015). Sensitization to fungal allergens: Resolved and unresolved issue. Allergology International. 145. 10.1016/j.alit.2015.05.007. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1323893015001161?via%3Dihub.
  4. GI Society [Internet]. Vancouver, BC, Canadá: Canadian Society of Intestinal Research; mar/abr 2004. Disponible en: https://badgut.org/information-centre/health-nutrition/yeast-and-mould-allergy.
  5. Goldman DL, Huffnagle GB. Potential contribution of fungal infection and colonization to the development of allergy. Med Mycol. 2009;47(5):445-56. doi: 10.1080/13693780802641904. PMID: 19384753. Disponible en: https://academic.oup.com/mmy/article/47/5/445/1048780.
  6. Simon-Nobbe B, Denk U, Pöll V, Rid R, Breitenbach M. The spectrum of fungal allergy. Int Arch Allergy Immunol. 2008;145(1):58-86. doi: 10.1159/000107578. Epub 20 ago 2007. PMID: 17709917. Disponible en: https://www.karger.com/Article/FullText/107578.
  7. Mayo Clinic [Internet]. Rochester, MN: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 3 abr 2019. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mold-allergy/symptoms-causes/syc-20351519.
  8. Asthma and Allergy Foundation of America [Internet]. Arlington, VA: Asthma and Allergy Foundation of America; oct 2015. Disponible en: https://www.aafa.org/mold-allergy.
  9. American College of Allergy, Asthma & Immunology [Internet]. Arlington Heights, IL: American College of Allergy, Asthma & Immunology; 23 abr 2018. Disponible en: https://acaai.org/allergies/types/mold-allergy.
  10. Ozdemir O (2015) Molds and Respiratory Allergy - Part 1. MOJ Immunol 2(2): 00045. DOI: 10.15406/moji.2015.02.00045. Disponible en: https://medcraveonline.com/MOJI/MOJI-02-00045.pdf.
  11. Asthma and Allergy Foundation of America [Internet]. Arlington, VA: Asthma and Allergy Foundation of America; jun 2019. Disponible en: https://www.aafa.org/asthma/asthma-triggers/other-health-conditions/allergic-bronchopulmonary-aspergillosis-abpa.aspx.
  12. Storey E. Guidance for clinicians on the recognition and management of health effects related to mold exposure and moisture indoors. Farmington, CT: University of Connecticut Health Center, Division of Occupational and Environmental Medicine, Center for Indoor Environments and Health; 2004.
  13. Javad G, Taheri Sarvtin M, Hedayati MT, Hajheydari Z, Yazdani J, Shokohi T. Evaluation of Candida Colonization and Specific Humoral Responses against Candida albicans in Patients with Atopic Dermatitis. Biomed Res Int. 2015;2015:849206. doi: 10.1155/2015/849206. Epub 6 abr 2015. Erratum in: Biomed Res Int. 2015;2015:142453. PMID: 25945349; PMCID: PMC4402473. Disponible en: https://www.hindawi.com/journals/bmri/2015/849206.
  14. Bush RK, Portnoy JM, Saxon A, Terr AI, Wood RA. The medical effects of mold exposure. J Allergy Clin Immunol. Feb 2006;117(2):326-33. doi: 10.1016/j.jaci.2005.12.001. Erratum in: J Allergy Clin Immunol. Jun 2006;117(6):1373. Erratum in: J Allergy Clin Immunol. Nov 2014;134(5):1217. PMID: 16514772. Disponible en: https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(05)02591-1/fulltext.
  15. Mayo Clinic [Internet]. Rochester, MN: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 3 abr 2019. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mold-allergy/diagnosis-treatment/drc-20351525.
  16. Nationwide Children’s Hospital [Internet]. Columbus, OH: Nationwide Children’s Hospital; 1976 [oct 2018]. Disponible en: https://www.nationwidechildrens.org/conditions/allergy-to-mold.
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